Restaurant-Manager Jobs in Hagen: 21 Stellen

In Hagen arbeiten 1.008 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs gehören. Das sind 1,5 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Hagen 68.340 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 30 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

Mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus der Stadt hinaus als herein. 38.316 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Hagen in der Mitte 4.098 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 3.866 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Hagen arbeiten 57 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 19 % als Helfer:innen und 23 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Die Anteile haben sich im letzten Jahr kaum verschoben.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Hagen gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.866 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.097 € und 4.786 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.805 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Hagen gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.866 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.805 €, Platz 5 von 10 Ländern. Am meisten zahlt Hessen mit 4.214 €, am wenigsten Sachsen mit 3.402 €.

Für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Hagen gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 3.866 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Hagen sucht McDonald's mit 16 Stellen die meisten Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs. Dahinter folgen BAS Systemgastronomie und Das Vesper Hotel mit je einer Stelle. Insgesamt suchen 5 Arbeitgeber in Hagen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs.

In Hagen sind 21 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Betriebsabläufe im Gastronomiebetrieb koordinieren und überwachen, Aufgaben im Personalwesen übernehmen sowie kaufmännische und verwaltende Leitungsaufgaben wahrnehmen. Aufgaben und Ausbildung beschreibt das Berufsbild Leiter:in eines Gastronomiebetriebs.

Die 21 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Hagen verteilen sich auf 10 Orte, die meisten liegen in Bochum (6), Hagen (3) und Radevormwald (2). Bochum liegt 22 km von Hagen entfernt. Danach folgen Wuppertal (2) und Schwerte (2).

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Hagen gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.866 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Hagen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

3,8 % der Anzeigen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Hagen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.