Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie in Hannover: 8 Plätze

In der Region Hannover lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 8,3 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 6,0 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist im Kreis größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 1.995 neue Stellen.

In der Region Hannover arbeiten 12.993 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachleute für Systemgastronomie gehören. Das sind 2,3 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in der Region Hannover 555.170 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 31 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

72.642 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 144.090 kommen herein. Der Kreis zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als er abgibt. 403.523 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in der Region Hannover in der Mitte 4.420 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Niedersachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachleute für Systemgastronomie verdienen in Niedersachsen in der Mitte 2.542 €. Der Beruf zahlt in Niedersachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Hannover sind 8 Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet McDonald's mit 8 Plätzen. Im Umland bis 30 km kommen 25 Plätze dazu, unter anderem in Laatzen, Hildesheim und Langenhagen. Bundesweit sind es 1.054 Plätze.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Hannover bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.122 € im 1. Jahr und 1.348 € im 3. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fachleute für Systemgastronomie verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.411 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Hannover gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Niedersachsen, zu dem Hannover gehört, bei 2.542 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.642 €.

In Hannover schreibt McDonald's mit 8 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie aus. McDonald's ist in Hannover gerade der einzige Betrieb mit einer Anzeige.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Hannover bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Hannover auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie auch in Hannover in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Hannover dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Hannover verlangen die Betriebe laut 282 Ausbildungsanzeigen bundesweit am häufigsten Teamfähigkeit (87 %), Organisationstalent (77 %) und Kommunikationsfähigkeit (76 %). Gefragt ist außerdem Flexibilität (67 %).

Die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie dauert in Hannover wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Teil 1 der Abschlussprüfung liegt im 4. Ausbildungshalbjahr. Teil 2 der Abschlussprüfung liegt am Ende der Berufsausbildung.

In Hannover sind 8 Plätze für Fachleute für Systemgastronomie ausgeschrieben, Platz 16 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Hannover 0,2 Plätze, Platz 280; 321 der 1.000 Orte haben Plätze für Fachleute für Systemgastronomie.

In der Nähe von Hannover bieten Laatzen (9, 7 km), Langenhagen (3, 7 km) und Hildesheim (3, 29 km) die meisten Plätze für Fachleute für Systemgastronomie. In Hannover selbst sind es 8 Plätze, Platz 16 unter den 1.000 größten Orten.

33 % der Ausbildungsanzeigen für Fachleute für Systemgastronomie bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Hannover allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.