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Sous-Chef:in Gehalt in Regensburg 2026: rund 4.230 € brutto im Monat
Sous-Chef:innen in Regensburg verdienen in der Mitte rund 4.230 € brutto im Monat, rund 330 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Bayern und dem Lohnniveau in Regensburg.
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Untere 25 %
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15 Stellen ansehen
Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Sous-Chef:innen in Regensburg verdienen in der Mitte rund 4.230 € brutto im Monat.
- Als Sous-Chef:in bekommst du in Regensburg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Sous-Chef:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 4.303 € in der Mitte.
- In Regensburg sind 15 Stellen als Sous-Chef:in offen.
Mehr Zahlen
LÄNDERVERGLEICH4.184 €
in Bayern
UMGERECHNETrund 24,40 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 50.760 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +830 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Regensburg, ab rund 5.060 € im Monat.
01 · Einstieg
Unteres Viertel als Sous-Chef:in in Regensburg: bis rund 3.630 €
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Sous-Chef:in in Regensburg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % in Regensburg3.630 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte in Regensburg4.230 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenFrag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 3.630 € gehört in Regensburg zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Regensburg
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 1.220 € unter dem unteren Viertel in Regensburg; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Der Beruf
Was Sous-Chef:innen in Regensburg tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Sous-Chef:in in Regensburg.
- Gastronomisches Angebot mitgestalten
- Küchenbetriebsabläufe koordinieren und steuern
- Gäste beraten und betreuen
Wen die Anzeigen suchen (334 Anzeigen in Bayern)
- Berufserfahrene87 %
- Einsteiger:innen8 %
- Andere oder ohne Angabe5 %
- 10 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- In den Anzeigen in Bayern geht es am häufigsten um Küchenteam, Gerichte und Speisen.
- Gefragt sind in den Anzeigen in Bayern vor allem Kommunikationsfähigkeit, Kreativität und Teamfähigkeit.
Wo in Regensburg gearbeitet wird
Im Umland bis 30 km kommen 3 Stellen dazu, die meisten in Wald und Regenstauf.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 25 % Konzerne und zu 23 % Familienbetriebe.
- Zur Berufsgattung Aufsicht, Führung - Speisenzubereitung (Spezialist) zählen in Bayern 2.958 Vollzeitbeschäftigte.
- Bayern hat 20 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Arbeit am Vormittag nennen 2 % der Anzeigen in Bayern.
Anteil der Anzeigen in Bayern
vormittags2 %
Wochenende2 %
- 22 % der Anzeigen in Bayern bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Arbeit am Wochenende nennen ebenfalls 2 % der Anzeigen in Bayern.
Was mehr Gehalt bringt
19 % der Anzeigen in Bayern bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Küchenmeister:in.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelrecht sowie Kochen und Küche.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
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Anteil an 2.054 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Sous-Chef:in in Regensburg: rund +830 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Sous-Chef:innen in Regensburg rund 830 € im Monat.
rund +830 €
Oberes Viertel in Regensburg
Ein Viertel der Sous-Chef:innen in Regensburg verdient in Vollzeit rund 5.060 € oder mehr.
+469 €
Schritt in die Leitung
Als Führungskraft liegt die Mitte in Bayern bei 4.653 €, 469 € über der Mitte aller Sous-Chef:innen.
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Regensburg rund 1.430 €, bundesweit rund 1.270 €. Die Gehälter streuen in Regensburg stärker: zwischen zwei Angeboten kann viel liegen, vergleiche deshalb mehrere, bevor du zusagst.
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 4.303 € |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 4.072 € |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 3.792 € |
03 · Ort
Sous-Chef:in in Regensburg: rund +330 € zum Bundeswert
Sous-Chef:innen in Regensburg verdienen in der Mitte rund 4.230 €, rund 330 € mehr als bundesweit (3.899 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Regensburg
| Stadt | Mitte brutto | zu Regensburg |
|---|---|---|
| München | 4.499 € | rund +270 € |
| ganz Bayern | 4.184 € | rund −50 € |
| Hamburg | 3.813 € | rund −420 € |
| Berlin | 3.666 € | rund −560 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Regensburg
+7,0 % seit Juni 2026
5,7 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 5,3 %
3,1Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
513Stellen neu gemeldet im August 2026
84.324pendeln zur Arbeit in die Stadt, 22.854 pendeln hinaus
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Sous-Chef:innen in Regensburg: 15
In Regensburg sind 15 Stellen als Sous-Chef:in offen, bei 9 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht Bee/Partment am meisten: 3 Stellen.
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Heute ist keine dieser 15 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
7 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über sea chefs.
Wer sucht
Bee/Partment sucht die meisten Sous-Chef:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Bee/ | 3 |
| SV AG | 3 |
| Sorat Insel-Hotel | 2 |
| Berghotel Mummelsee | 1 |
| Betriebs- und Service Hotel Z | 1 |
| Hotel Hüttmann | 1 |
| Kolpinghaus- Gaststätten- Betriebs | 1 |
| Strandhotel | 1 |
Stellen im Detail
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Wald | 2 Stellen |
| Regenstauf | 1 Stelle |
| Merkmal | Anteil |
|---|---|
| Einstiegspositionen | 7,8 % |
| Abschluss Koch genannt | 12,9 % |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 3.170 € als Sous-Chef in Regensburg
Für eine Stelle als Sous-Chef:in in Regensburg zieht der Netto-Rechner von rund 4.230 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 4.230 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s31.b}}
Netto{{s31.n}}
Feste Kosten{{s31.c}}
Frei im Monat{{s31.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s32.m}}brutto im Monat bei {{s32.hT}} pro Woche und 24,40 € pro Stunde
{{s32.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s32.full}}
Über alle Berufe arbeiten 33 % der Beschäftigten in Regensburg in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Sous-Chef:in: Mitte rund 4.230 €
Ein Angebot als Sous-Chef:in in Regensburg gehört unter rund 3.630 € zum unteren Viertel und ab rund 5.060 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 235 ausgewerteten Anzeigen in Bayern
Weil die Mitte in Regensburg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Bayern einen unbefristeten Vertrag und Mitarbeiterrabatte.
Gehalt in Anzeigen
5 %von 235 ausgewerteten Anzeigen in Bayern nennen ein Gehalt
9 %von 235 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Regensburg nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Sous-Chef:in in Regensburg: Fragen und Antworten
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Mehr zu Sous-Chef:in
Mehr zu Sous-Chef:in in Regensburg: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Koch/Köchin verdient bundesweit 881 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Sous-Chef |
|---|---|---|
| Sous-Chef | 3.899 € | – |
| Koch/ | 3.018 € | −881 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
15 offene Stellen in Regensburg
9 Arbeitgeber suchen gerade Sous-Chef:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir