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Koch/Köchin Gehalt in Regensburg 2026: rund 3.220 € brutto im Monat
Als Koch oder Köchin in Regensburg verdienst du in der Mitte rund 3.220 € brutto im Monat, rund 200 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Bayern und dem Lohnniveau in Regensburg.
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Untere 25 %
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57 Stellen ansehen
2 neue Stellen in 7 Tagen in Regensburg · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Koch/Köchin in Regensburg verdienst du in der Mitte rund 3.220 € brutto im Monat.
- Als Koch/Köchin bekommst du in Regensburg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
- In Regensburg sind 57 Stellen als Koch/Köchin offen, 2 davon neu in den letzten 7 Tagen.
- Eine Stelle als Koch/Köchin in Regensburg bleibt im Mittel 95 Tage offen, wie in der Berufsgruppe Speisenzubereitung in Bayern.
Mehr Zahlen
AUFSICHTSKRAFT IN BAYERN4.184 €Mitte als Aufsichtskraft in Bayern, 1.004 € über der Fachkraft in Bayern.
BESTES LAND3.180 €
in Bayern, 507 € mehr als in Sachsen.
BIS ZUR BESETZUNG95 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 18,60 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 38.640 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +570 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Regensburg, ab rund 3.790 € im Monat.
01 · Einstieg
Koch/Köchin unter 25 Jahren: 2.685 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Regensburg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % in Regensburg2.720 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte in Regensburg3.220 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenAufsichtskraft in Bayern4.184 €/Monat
Median der StufeIm Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.720 € gehört in Regensburg zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Regensburg
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 310 € unter dem unteren Viertel in Regensburg; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Der Beruf
Was Köch:innen in Regensburg tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Regensburg.
- Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
- Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
Wen die Anzeigen suchen (37 Anzeigen in Regensburg)
- Berufserfahrene60 %
- Einsteiger:innen30 %
- Andere oder ohne Angabe10 %
- 32 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- In Bayern arbeiten im Beruf 36.560 Fachkräfte und 46.456 Helfer:innen.
- 30 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Regensburg geht es am häufigsten um Speisen, Zubereitung und Gerichte.
Wo in Regensburg gearbeitet wird
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Regensburg als Einsatzort Restaurants.
Einsatzort (37 Anzeigen in Regensburg)
- Restaurants38 %
- Catering14 %
- Hotels3 %
- Andere oder ohne Angabe45 %
- Im Umland bis 30 km kommen 25 Stellen dazu, die meisten in Essing und Lappersdorf.
- Seltener nennen die Anzeigen Catering und Hotels.
- Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Bayern 23.930 Vollzeitbeschäftigte.
- Bayern hat 19 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Regensburg Arbeit am Wochenende.
Anteil der Anzeigen im Raum Regensburg
Wochenende18 %
vormittags2 %
abends2 %
- Nur im Minijob arbeiten im Beruf in Bayern 19.588 Menschen, neben 83.016 sozialversicherungspflichtig Beschäftigten.
- 40 % der Anzeigen im Raum Regensburg bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Arbeit am Vormittag nennen 2 % der Anzeigen im Raum Regensburg.
Was mehr Gehalt bringt
16 % der Anzeigen in Regensburg bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKoch/Köchin
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Diätkoch/-köchin
- Küchenmeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.
Arbeitgeber und Beschäftigte in Regensburg
51 % der 83.016 Beschäftigten im Beruf in Bayern haben keinen deutschen Pass.
Ohne deutschen Pass
Köch:innen in Bayern51 %
Alle Berufe in Bayern19 %
Abschluss der Beschäftigten
- Berufsabschluss50 %
- Kein Berufsabschluss24 %
- Hochschulabschluss4 %
- Ohne Angabe22 %
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 19 % Mittelständler und zu 14 % Familienbetriebe.
- 10 % der Beschäftigten sind jünger als 25 Jahre, 3.622 sind Azubis.
- Im Beruf liegt der Anteil ohne deutschen Pass über dem Schnitt aller Berufe in Bayern.
Anforderungen
Was Arbeitgeber in Regensburg verlangen
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Anteil an 37 ausgewerteten Anzeigen in Regensburg
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Koch/Köchin in Regensburg: rund +570 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Regensburg rund 570 € im Monat.
rund +570 €
Oberes Viertel in Regensburg
Ein Viertel der Köch:innen in Regensburg verdient in Vollzeit rund 3.790 € oder mehr.
+1.473 €
Schritt in die Leitung
Als Führungskraft liegt die Mitte in Bayern bei 4.653 €, 1.473 € über der Fachkraft.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Koch/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.874 € |
| Techniker | 4.312 € | +1.294 € |
| Küchenmeister | 3.899 € | +881 € |
| Gastronom | 3.805 € | +787 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Regensburg rund 1.070 €, fast so viel wie bundesweit (1.018 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte | Anzeigen |
|---|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.718 € | 2,7 % |
| Sonstige Dienstleistungen | 3.405 € | – |
| Produzierendes Gewerbe | 3.284 € | – |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.166 € | – |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.895 € | 54,0 % |
Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Regensburg kommen 2,7 % aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (54,0 %).
03 · Ort
Koch/Köchin in Regensburg: rund +200 € zum Bundeswert
Als Koch oder Köchin in Regensburg verdienst du in der Mitte rund 3.220 €, rund 200 € mehr als bundesweit (3.018 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Regensburg
| Stadt | Mitte brutto | zu Regensburg |
|---|---|---|
| Stuttgart | 3.365 € | rund +140 € |
| München | 3.336 € | rund +120 € |
| Frankfurt am Main | 3.320 € | rund +100 € |
| Hannover | 3.240 € | rund +20 € |
| Essen | 3.205 € | rund −20 € |
| ganz Bayern | 3.180 € | rund −40 € |
| Nürnberg | 3.149 € | rund −70 € |
| Dortmund | 3.139 € | rund −80 € |
| Düsseldorf | 3.093 € | rund −130 € |
| Köln | 3.075 € | rund −140 € |
| Hamburg | 3.025 € | rund −200 € |
| Berlin | 2.946 € | rund −270 € |
| Leipzig | 2.782 € | rund −440 € |
| Dresden | 2.716 € | rund −500 € |
Vergleich
Bayern und Deutschland im Vergleich
BayernDeutschland →
Gehalt in der Mitte3.180 €3.018 €
Frauenanteil48 %49 %
Teilzeitanteil42 %48 %
ab 55 Jahren25 %26 %
Beschäftigte im Beruf83.016480.304
Beschäftigte (Köche/Köchinnen), alle Anforderungsniveaus; Gehalt: Mitte brutto im Monat, Vollzeit
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Regensburg
+7,0 % seit Juni 2026
5,7 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 5,3 %
3,1Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
513Stellen neu gemeldet im August 2026
84.324pendeln zur Arbeit in die Stadt, 22.854 pendeln hinaus
Teilzeit ist im Beruf Koch/Köchin in Bayern seltener als bundesweit: 42 % statt 48 %. In Regensburg arbeiten 3.984 Beschäftigte im Bereich Gastgewerbe, 3 % aller Beschäftigten der Stadt.
04 · Stellen
Offene Stellen für Köch:innen in Regensburg: 57
In Regensburg sind 57 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 39 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht GLORIA am meisten: 6 Stellen.
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Heute ist keine dieser 57 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
13 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über conceptas. Insgesamt schreiben 7 Dienstleister in Regensburg für Köch:innen aus.
Wer sucht
GLORIA sucht die meisten Köch:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| GLORIA | 6 |
| Bee/ | 3 |
| REWE | 3 |
| SV AG | 3 |
| Hansa Apart-Hotel | 2 |
| Neukauf Südbayern | 2 |
| Sam Kullman's Diner | 2 |
| Sorat Insel-Hotel | 2 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Teamfähigkeit | 73 % |
| Flexibilität | 49 % |
| Kommunikationsfähigkeit | 43 % |
| Qualitätsbewusstsein | 32 % |
| Kundenorientierung | 30 % |
| Belastbarkeit | 24 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Essing | 4 Stellen |
| Lappersdorf | 4 Stellen |
| Wald | 4 Stellen |
| Kelheim | 3 Stellen |
| Bad Abbach | 2 Stellen |
| Burglengenfeld | 2 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Speisenzubereitung in Bayern | 95 Tage |
| Speisenzubereitung, bundesweit | 85 Tage |
| Koch/ | 84 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.420 € als Koch/Köchin in Regensburg
Für eine Stelle als Koch/Köchin in Regensburg zieht der Netto-Rechner von rund 3.220 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.220 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s34.b}}
Netto{{s34.n}}
Feste Kosten{{s34.c}}
Frei im Monat{{s34.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
{{s35.hT}}
{{s35.m}}brutto im Monat bei {{s35.hT}} pro Woche und 18,58 € pro Stunde
{{s35.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s35.full}}
5 % der offenen Stellen in Regensburg, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 3 von 57. Über alle Berufe arbeiten 33 % der Beschäftigten in Regensburg in Teilzeit.
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
{{s37.lo}}{{s37.hi}}
{{s37.sel.name}}: {{s37.sel.v}}
{{s37.sel.diff}}
{{l.r}}
{{l.name}}
{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Koch/Köchin: Mitte rund 3.220 €
Ein Angebot als Koch/Köchin in Regensburg gehört unter rund 2.720 € zum unteren Viertel und ab rund 3.790 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 40 ausgewerteten Anzeigen im Raum Regensburg
Weil die Mitte in Regensburg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Regensburg Mitarbeiterrabatte und einen unbefristeten Vertrag.
Gehalt in Anzeigen
8 %von 40 ausgewerteten Anzeigen im Raum Regensburg nennen ein Gehalt
15 %von 40 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Regensburg nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Koch/Köchin in Regensburg: Fragen und Antworten
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Mehr zu Koch/Köchin
Mehr zu Koch/Köchin in Regensburg: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 149 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Koch/ |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | – |
| Bäcker | 2.980 € | −38 € |
| Fleischer | 2.904 € | −114 € |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −149 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
57 offene Stellen in Regensburg
39 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir