Konditor:in Gehalt in Stuttgart 2026: rund 3.140 € brutto im Monat
Konditor:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte rund 3.140 € brutto im Monat, rund 160 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Baden-Württemberg und dem Lohnniveau in Stuttgart.
geschätzt bisDie Mitte
geschätztObere 25 %
geschätzt ab
Achse beginnt bei {{s1.axis}}
Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Konditor:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte rund 3.140 € brutto im Monat.
- Als Konditor:in bekommst du in Stuttgart bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Konditor:innen der Bereich Produzierendes Gewerbe am meisten: 3.008 € in der Mitte.
- In Stuttgart sind 12 Stellen als Konditor:in offen.
- Eine Stelle als Konditor:in in Stuttgart bleibt im Mittel 166 Tage offen (Berufsgruppe, Baden-Württemberg).
Mehr Zahlen
01 · Einstieg
Konditor:in unter 25 Jahren: 2.645 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Konditor:in in Stuttgart bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.690 € gehört in Stuttgart zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Stuttgart
Der Beruf
Was Konditor:innen in Stuttgart tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Konditor:in in Stuttgart.
- Feinbackwaren, Party-, Salz-, Käse- und Dauergebäck sowie diätetische Konditoreierzeugnisse herstellen
- Konditoreierzeugnisse sowie Dekors für spezielle Anlässe entwerfen und gestalten
- Torten- und Dessertteile fertigstellen und dekorieren
Wen die Anzeigen suchen (61 Anzeigen in Baden-Württemberg)
- Berufserfahrene48 %
- Einsteiger:innen41 %
- Andere oder ohne Angabe11 %
- 44 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 41 % der Anzeigen nennen Konditor:in ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Baden-Württemberg geht es am häufigsten um Backwaren, Desserts und Torten.
- 13 % der Anzeigen in Baden-Württemberg sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
Wo in Stuttgart gearbeitet wird
Zur Berufsgattung, zu der Konditoren gehören, zählen in Baden-Württemberg 6.001 Vollzeitbeschäftigte.
- Im Umland bis 30 km kommen 44 Stellen dazu, die meisten in Denkendorf und Tübingen.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 41 % Familienbetriebe und zu 25 % Mittelständler.
- Baden-Württemberg hat 14 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Baden-Württemberg Arbeit am Wochenende.
Anteil der Anzeigen in Baden-Württemberg
- 11 % der Anzeigen in Baden-Württemberg bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Schichtdienst nennen 8 % der Anzeigen in Baden-Württemberg.
Was mehr Gehalt bringt
26 % der Anzeigen in Baden-Württemberg bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKonditor:in
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk
- Konditormeister:in
- Bäckermeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Bäckerei, Lebensmittelrecht sowie Konditorei und Süßwarenherstellung.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Chemie und Kunst.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière sowie Foodstylist:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in sowie Süßwarentechnologe und Süßwarentechnologin.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
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Anteil an 428 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Konditor:in in Stuttgart: rund +540 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Konditor:innen in Stuttgart rund 540 € im Monat.
Oberes Viertel in Stuttgart
Ein Viertel der Konditor:innen in Stuttgart verdient in Vollzeit rund 3.680 € oder mehr.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Konditor |
|---|---|---|
| Verkaufsleiter | 4.938 € | +1.958 € |
| Ausbilder | 4.892 € | +1.912 € |
| Techniker | 4.035 € | +1.055 € |
| Konditormeister | 3.894 € | +914 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Stuttgart rund 990 €, fast so viel wie bundesweit (903 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Produzierendes Gewerbe | 3.008 € |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.852 € |
03 · Ort
Konditor:in in Stuttgart: rund +160 € zum Bundeswert
Konditor:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte rund 3.140 €, rund 160 € mehr als bundesweit (2.980 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Stuttgart
| Stadt | Mitte brutto | zu Stuttgart |
|---|---|---|
| München | 3.331 € | rund +190 € |
| Hamburg | 3.082 € | rund −60 € |
| ganz Baden-Württemberg | 3.040 € | rund −100 € |
| Berlin | 2.806 € | rund −330 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Stuttgart
+2,2 % seit Juni 2026
Nach Bundesland
Rheinland-Pfalz zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Konditor:innen in Stuttgart: 12
In Stuttgart sind 12 Stellen als Konditor:in offen, bei 10 Arbeitgebern.
20 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über JetztJob.de. Insgesamt schreiben 2 Dienstleister in Stuttgart für Konditor:innen aus.
Wer sucht
Baeckerei Schrade sucht die meisten Konditor:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Baeckerei Schrade | 1 |
| Bäckerei Konditorei Kuhn | 1 |
| Bäckerhaus Veit | 1 |
| CANtine made by Traube Tonbach | 1 |
| Der Zauberlehrling | 1 |
| Hotel BÄREN | 1 |
| Taraba | 1 |
| Weltcafe Stuttgart UG i.G Reiner | 1 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Teamfähigkeit | 95 % |
| Kreativität | 70 % |
| Flexibilität | 66 % |
| Kundenorientierung | 49 % |
| Kommunikationsfähigkeit | 48 % |
| Qualitätsbewusstsein | 36 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Denkendorf | 9 Stellen |
| Tübingen | 5 Stellen |
| Bempflingen | 5 Stellen |
| Winnenden | 4 Stellen |
| Esslingen am Neckar | 3 Stellen |
| Benningen am Neckar | 3 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Baden-Württemberg | 166 Tage |
| Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit | 124 Tage |
| Konditor | 134 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.360 € als Konditor:in in Stuttgart
Für eine Stelle als Konditor:in in Stuttgart zieht der Netto-Rechner von rund 3.140 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.140 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
Über alle Berufe arbeiten 27 % der Beschäftigten in Stuttgart in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Konditor:in: Mitte rund 3.140 €
Ein Angebot als Konditor:in in Stuttgart gehört unter rund 2.690 € zum unteren Viertel und ab rund 3.680 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 53 ausgewerteten Anzeigen in Baden-Württemberg
Weil die Mitte in Stuttgart anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Baden-Württemberg Mitarbeiterrabatte und Weihnachtsgeld.
Gehalt in Anzeigen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Stuttgart nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Konditor:in in Stuttgart: Fragen und Antworten
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Mehr zu Konditor:in
Mehr zu Konditor:in in Stuttgart: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Fleischer:in verdient bundesweit 76 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Konditor |
|---|---|---|
| Konditor | 2.980 € | – |
| Fleischer | 2.904 € | −76 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
12 offene Stellen in Stuttgart
10 Arbeitgeber suchen gerade Konditor:innen.
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