Ausbildung Fleischer in Worms: 7 Plätze, 1.031 € im 1. Jahr

In Worms lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 8,8 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 6,2 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist in der Stadt größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 164 neue Stellen.

In Worms arbeiten 602 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 1,7 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Worms 35.637 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 28 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

18.404 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus der Stadt hinaus, 18.427 kommen herein. Die Stadt zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als sie abgibt. 17.095 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die in der Stadt wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Worms in der Mitte 3.966 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Rheinland-Pfalz. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Rheinland-Pfalz in der Mitte 3.185 €. Der Beruf zahlt in Rheinland-Pfalz damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Worms sind 7 Ausbildungsplätze für Fleischer:innen bei 7 Betrieben ausgeschrieben. Im Umland bis 30 km kommen 52 Plätze dazu, unter anderem in Mannheim, Limburgerhof und Maxdorf. Bundesweit sind es 2.247 Plätze. Ausbildungsbetriebe sind unter anderem E center und EDEKA Röß.

Azubis als Fleischer:in in Worms bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.031 € im 1. Jahr und 1.276 € im 3. Jahr. Tarifgebundene Betriebe im Fleischerhandwerk in Worms zahlen nach dem Tarif für Rheinland-Pfalz 900 € im 1. Jahr, ohne Tarifvertrag gelten mindestens 764 €.

Fleischer:innen verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.601 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Worms gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Rheinland-Pfalz, zu dem Worms gehört, bei 3.185 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.904 €.

In Worms nennen 2 Ausbildungsplätze als Fleischer:in einen Start 2027. Die übrigen 5 der 7 Plätze nennen im Titel kein Startjahr. Frag bei den 7 Betrieben direkt nach dem Beginn.

Azubis als Fleischer:in in Worms bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Worms auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fleischer:in auch in Worms in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Worms dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Fleischer:in in Worms verlangen die Betriebe laut 838 Ausbildungsanzeigen bundesweit am häufigsten Teamfähigkeit (90 %), Kundenberatung (51 %) und Organisationstalent (45 %). Gefragt ist außerdem Verantwortungsbewusstsein (45 %).

Die Ausbildung als Fleischer:in dauert in Worms wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Die Zwischenprüfung liegt vor Ende des 2. Ausbildungsjahres. Die Abschluss- oder Gesellenprüfung liegt nach dem 3. Ausbildungsjahr.

In Worms sind 7 Plätze für Fleischer:innen ausgeschrieben, Platz 20 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Worms 0,8 Plätze, Platz 132; 353 der 1.000 Orte haben Plätze für Fleischer:innen.

In der Nähe von Worms bieten Mannheim (10, 17 km), Heidelberg (7, 35 km) und Darmstadt (4, 34 km) die meisten Plätze für Fleischer:innen. In Worms selbst sind es 7 Plätze, Platz 20 unter den 1.000 größten Orten.

19 % der Ausbildungsanzeigen für Fleischer:innen bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Worms allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.