Fleischer Jobs in Zwickau: 9 Stellen

Im Kreis Zwickau lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,6 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,8 Arbeitslose. Das liegt nahe am Bundesschnitt von 5,0. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 453 neue Stellen.

Im Kreis Zwickau arbeiten 2.184 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 1,8 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Zwickau 118.932 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

34.690 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 32.342 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 88.007 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Zwickau in der Mitte 3.481 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Sachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Sachsen in der Mitte 2.424 €. Der Beruf zahlt in Sachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Sachsen, zu dem Zwickau gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 2.424 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.239 € und 2.792 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.904 €.

Weniger als im Bundesschnitt: In Sachsen, zu dem Zwickau gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 2.424 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.904 €, Platz 13 von 13 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 3.317 €, am wenigsten Sachsen mit 2.424 €.

Für Fleischer:innen in Zwickau gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Sachsen liegt bei 2.424 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Zwickau sind 2 der 9 Stellen für Fleischer:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (22 %). In Zwickau sind insgesamt 9 Stellen für Fleischer:innen offen.

Für Fleischer:innen in Zwickau ist die bundesweite Mitte aus 83 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 11 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 1,5 %.

In Zwickau ist 1 Ausbildungsplatz für Fleischer:innen bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.031 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Zwickau sind 9 Stellen für Fleischer:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Schlachttierkörper bearbeiten, Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen sowie Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (74 %), Kommunikationsfähigkeit (43 %) und Kundenorientierung (42 %).

Im Umland von Zwickau bis 30 km sind 10 Stellen für Fleischer:innen offen, die meisten in Treuen (4), Penig (4) und Fraureuth (1). Dazu kommen 1 Stelle in weiteren Orten.

In Zwickau sind 9 Stellen für Fleischer:innen ausgeschrieben, Platz 47 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Zwickau 1,0 Stellen, Platz 118; 441 der 1.000 Orte haben Stellen für Fleischer:innen.

In der Nähe von Zwickau bieten Chemnitz (11, 33 km), Annaberg-Buchholz (4, 39 km) und Plauen (2, 35 km) die meisten Stellen für Fleischer:innen. In Zwickau selbst sind es 9 Stellen, Platz 47 unter den 1.000 größten Orten.

41 % der Anzeigen für Fleischer:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Zwickau allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. 0,6 % sagen ausdrücklich, dass keine Berufserfahrung nötig ist. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

42 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Sachsen nennen Schichtarbeit, für Zwickau allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.