Küchenleiter (m/w/d)

Küchenleiter (m/w/d)

Freiburg im Breisgau Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche, organisiere Abläufe und motiviere dein Team.
  • Unternehmen: HANS IM GLÜCK - ein führendes Unternehmen der Systemgastronomie.
  • Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung.
  • Weitere Informationen: Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und ein sicherer Arbeitsplatz.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer lockeren Atmosphäre ohne Uniform.
  • Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung in Personalführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen wissen wir, wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst, wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in Freiburg Europaplatz suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d).

Wir bieten Dir:

  • Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
  • Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
  • Einen sicheren Job mit überdurchschnittlicher Bezahlung
  • 30 Tage bezahlten Urlaub
  • steuerfreie Zuschläge für Nacht-/Wochenende-/Feiertagsarbeit
  • Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
  • Kostenlose Getränke und kostenloses Personalessen
  • Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
  • Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

  • Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
  • Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • Echten Teamgeist
  • Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
  • Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
  • Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
  • Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

  • Die Küche ist Dein Revier! Du leitest selbständig den gesamten Küchenbereich, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den Dienstplan.
  • Du führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiter*innen.
  • Dein täglich Brot: Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben.
  • Du hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware.
  • Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar.

Wir freuen uns auf Dich! Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Freiburg

HANS IM GLÜCK ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und individuelle Entfaltung legt. Mit einem vielfältigen Team aus über 100 Nationen fördern wir Weltoffenheit und Toleranz und bieten unseren Mitarbeitern nicht nur eine überdurchschnittliche Bezahlung, sondern auch 30 Tage Urlaub sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie. Unser Standort in Freiburg Europaplatz zeichnet sich durch eine zentrale Lage, kostenlose Getränke und Personalessen sowie eine lockere Du-Kultur aus, die das Arbeiten bei uns zu einem echten Glücksmoment macht.

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Kontaktdaten:

Freiburg Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei du selbst! Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeig deine Persönlichkeit. Wir bei StudySmarter glauben, dass Authentizität der Schlüssel ist, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 2

Bereite dich gut vor! Informiere dich über HANS IM GLÜCK und die Unternehmenskultur. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserem Teamgeist passt.

Tip Nummer 3

Stell Fragen! Ein Vorstellungsgespräch ist eine beidseitige Sache. Frag nach den Herausforderungen in der Küche oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt dein Interesse und Engagement.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt online zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Personalführung
Kostenmanagement
Teamgeist
Motivationsfähigkeit
Einsatzfreude
Serviceorientierung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig in deinem Anschreiben deine Persönlichkeit und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Authentizität kommt immer gut an!

Mach es konkret!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team führst. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen und zeigen, dass du die richtige Person für die Stelle bist.

Achte auf die Details!:Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Eine saubere und fehlerfreie Bewerbung zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!

Bewirb dich online!:Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten, und du bekommst schnell eine Rückmeldung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Freiburg vorbereitet

Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut

Informiere dich über die Werte und die Atmosphäre bei HANS IM GLÜCK. Da das Unternehmen großen Wert auf Weltoffenheit und Toleranz legt, solltest du Beispiele aus deinem Leben oder deiner Karriere parat haben, die zeigen, wie du diese Werte lebst.

Bereite konkrete Beispiele vor

Überlege dir spezifische Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder motiviert hast. Zeige, wie du Verantwortung übernommen hast und welche Erfolge du dabei erzielt hast. Das hilft, deine Eignung für die Rolle des Küchenleiters zu unterstreichen.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Sprich darüber, was dich an der Gastronomie begeistert und warum du gerne in einem kreativen Umfeld arbeitest. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Da HANS IM GLÜCK individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten bietet, solltest du Fragen dazu vorbereiten. Das zeigt dein Interesse an persönlichem Wachstum und langfristiger Zusammenarbeit mit dem Unternehmen.