Küchenchef Jobs in Darmstadt: 21 Stellen

In Darmstadt arbeiten 2.272 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Küchenchef:innen gehören. Das sind 2,0 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Darmstadt 111.230 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 34.952 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Darmstadt in der Mitte 5.295 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Küchenchef:innen verdienen in Hessen in der Mitte 4.038 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Darmstadt arbeiten 46 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 11 % als Helfer:innen und 43 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Expert:innen gewachsen.

In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Küchenchef:innen in der Mitte 4.038 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.531 € und 4.845 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.899 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Küchenchef:innen in der Mitte 4.038 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.899 €, Platz 3 von 11 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 4.184 €, am wenigsten Sachsen mit 3.425 €.

Für Küchenchef:innen in Darmstadt gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Hessen liegt bei 4.038 € brutto im Monat, Vollzeit.

Für Küchenchef:innen in Darmstadt ist die bundesweite Mitte aus 99 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 39,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 1,9 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 3,5 %.

In Darmstadt sind 21 Stellen für Küchenchef:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: gastronomisches Angebot mitgestalten; Küchenbetriebsabläufe planen, koordinieren und steuern; Personalführung und kaufmännische Aufgaben übernehmen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Kommunikationsfähigkeit (66 %), Organisationstalent (48 %) und Teamführung (41 %).

Im Umland von Darmstadt bis 30 km sind 82 Stellen für Küchenchef:innen offen, die meisten in Frankfurt am Main (68), Köngernheim (4) und Seeheim-Jugenheim (2). Weitere Stellen gibt es in Offenbach (2) und Kriftel (1).

In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Küchenchef:innen in der Mitte 4.038 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Küchenchef:innen in Darmstadt aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Darmstadt sind 21 Stellen für Küchenchef:innen ausgeschrieben, Platz 14 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Darmstadt 1,3 Stellen, Platz 45; 322 der 1.000 Orte haben Stellen für Küchenchef:innen.

In der Nähe von Darmstadt bieten Frankfurt am Main (68, 27 km), Mainz (10, 31 km) und Eschborn (9, 31 km) die meisten Stellen für Küchenchef:innen. In Darmstadt selbst sind es 21 Stellen, Platz 14 unter den 1.000 größten Orten.

1,3 % der Anzeigen für Küchenchef:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Darmstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

1,3 % der Anzeigen für Küchenchef:innen bundesweit nennen den TV-L, für Darmstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.

1,9 % der Anzeigen für Küchenchef:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Darmstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Schichtdienst ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Nachtarbeit nennen 0,8 % und Arbeit am Wochenende nennen 3,5 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.