Koch Jobs in Darmstadt: 186 Stellen

In Darmstadt arbeiten 2.272 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,0 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Darmstadt 111.230 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 34.952 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Darmstadt in der Mitte 5.295 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Hessen in der Mitte 3.156 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Darmstadt arbeiten 46 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 11 % als Helfer:innen und 43 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Expert:innen gewachsen.

In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.156 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.626 € und 3.718 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.156 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 2 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Darmstadt gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Hessen liegt bei 3.156 € brutto im Monat, Vollzeit.

Ja: In Darmstadt sind 186 Stellen für Köch:innen offen, und in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Hessen 85 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Hessen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Darmstadt sind 8 der 186 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (4,3 %). In Darmstadt sind insgesamt 186 Stellen für Köch:innen offen.

In Darmstadt nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (38 %), dann Catering (10 %) und Hotels (3,1 %). Seltener genannt werden Kantinen (2,3 %).

In Darmstadt sind 13 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 9 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Hessen zahlen Betriebe in Darmstadt im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.125 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.462 €.

In Darmstadt sind 186 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Darmstadt verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (79 %), Kreativität (51 %) und Kommunikationsfähigkeit (49 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Darmstadt versprechen am häufigsten Weiterbildung (13 %), ein Jobticket oder Deutschlandticket (6 %) und einen unbefristeten Vertrag (6 %). Außerdem versprechen sie ein Jobrad (5 %) und eine betriebliche Altersvorsorge (5 %).

In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, lernten Ende 2024 1.074 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Darmstadt bis 30 km sind 473 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Frankfurt am Main (335), Kelsterbach (17) und Offenbach (11). Weitere Stellen gibt es in Stockstadt am Rhein (10) und Seeheim-Jugenheim (8).

In Darmstadt sind 186 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 9 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Darmstadt 11,1 Stellen, Platz 11; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Darmstadt bieten Frankfurt am Main (335, 27 km), Wiesbaden (64, 38 km) und Mainz (62, 31 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Darmstadt selbst sind es 186 Stellen, Platz 9 unter den 1.000 größten Orten.

4,0 % der Anzeigen für Köch:innen in Hessen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Darmstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.