Bäcker Jobs in Darmstadt: 8 Stellen

In Darmstadt arbeiten 2.272 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Bäcker:innen gehören. Das sind 2,0 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Darmstadt 111.230 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 34.952 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Darmstadt in der Mitte 5.295 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Bäcker:innen verdienen in Hessen in der Mitte 3.038 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Darmstadt arbeiten 46 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 11 % als Helfer:innen und 43 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Expert:innen gewachsen.

In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.038 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.582 € und 3.534 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.980 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.038 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.980 €, Platz 6 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Rheinland-Pfalz mit 3.183 €, am wenigsten Sachsen mit 2.592 €.

Für Bäcker:innen in Darmstadt gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Hessen liegt bei 3.038 € brutto im Monat, Vollzeit.

Für Bäcker:innen in Darmstadt ist die bundesweite Mitte aus 55 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 21 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 11 %.

In Darmstadt sind 8 Stellen für Bäcker:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: verschiedene Backwaren herstellen; Süßwaren und Desserts herstellen; Partykleingebäck, Backwarensnacks und kleine Gerichte zubereiten. Aufgaben und Ausbildung beschreibt das Berufsbild Bäcker:in.

Im Umland von Darmstadt bis 30 km sind 25 Stellen für Bäcker:innen offen, die meisten in Frankfurt am Main (12), Seeheim-Jugenheim (2) und Weiterstadt (1). Weitere Stellen gibt es in Roßdorf (1) und Babenhausen (1).

In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.038 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Bäcker:innen in Darmstadt aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Darmstadt sind 8 Stellen für Bäcker:innen ausgeschrieben, Platz 21 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Darmstadt 0,5 Stellen, Platz 112; 334 der 1.000 Orte haben Stellen für Bäcker:innen.

In der Nähe von Darmstadt bieten Frankfurt am Main (12, 27 km), Wiesbaden (5, 38 km) und Seeheim-Jugenheim (2, 12 km) die meisten Stellen für Bäcker:innen. In Darmstadt selbst sind es 8 Stellen, Platz 21 unter den 1.000 größten Orten.

11 % der Anzeigen für Bäcker:innen in Hessen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Darmstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,8 % der Anzeigen für Bäcker:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, für Darmstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

18 % der Anzeigen für Bäcker:innen in Hessen nennen Schichtarbeit, für Darmstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 18 % und Arbeit am Wochenende nennen 20 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.