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Bäcker:in Gehalt in Darmstadt 2026: rund 3.110 € brutto im Monat

Bäcker:innen in Darmstadt verdienen in der Mitte rund 3.110 € brutto im Monat, rund 130 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Hessen und dem Lohnniveau in Darmstadt.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
2.650 €
3.110 €
3.620 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 2.000 €

8 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Bäcker:innen in Darmstadt verdienen in der Mitte rund 3.110 € brutto im Monat.
  • Als Bäcker:in bekommst du in Darmstadt bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Bäcker:innen der Bereich Produzierendes Gewerbe am meisten: 3.008 € in der Mitte.
  • In Darmstadt sind 8 Stellen als Bäcker:in offen.
  • Eine Stelle als Bäcker:in in Darmstadt bleibt im Mittel 166 Tage offen (Berufsgruppe, Hessen).

Mehr Zahlen

AUFSICHTSKRAFT IN HESSEN4.093 €
Mitte als Aufsichtskraft in Hessen, 1.055 € über der Fachkraft in Hessen.
LÄNDERVERGLEICH3.183 €
in Rheinland-Pfalz, am meisten unter den 15 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG166 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 17,90 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 37.320 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +510 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Darmstadt, ab rund 3.620 € im Monat.

01 · Einstieg

Bäcker:in unter 25 Jahren: 2.645 € bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Bäcker:in in Darmstadt bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Darmstadt2.650 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Darmstadt3.110 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft in Hessen4.093 €/Monat
Median der Stufe

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.650 € gehört in Darmstadt zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Darmstadt

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 240 € unter dem unteren Viertel in Darmstadt; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Deine Aufgaben

Dein Arbeitstag als Bäcker:in: 3 Aufgabenfelder

  • Verschiedene Backwaren herstellen.
  • Süßwaren und Desserts herstellen.
  • Partykleingebäck, Backwarensnacks und kleine Gerichte zubereiten.

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Bäcker:in in Darmstadt: rund +510 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Bäcker:innen in Darmstadt rund 510 € im Monat.

rund +510 €

Oberes Viertel in Darmstadt

Ein Viertel der Bäcker:innen in Darmstadt verdient in Vollzeit rund 3.620 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Technische:r Fachwirt:in: 5.926 € in der Mitte

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Bäcker:in
Technische:r Fachwirt:in5.926 €+2.946 €
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+1.958 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik4.035 €+1.055 €
Bäckermeister:in3.894 €+914 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Darmstadt rund 970 €, fast so viel wie bundesweit (903 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Produzierendes Gewerbe3.008 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.852 €

03 · Ort

Bäcker:in in Darmstadt: rund +130 € zum Bundeswert

Bäcker:innen in Darmstadt verdienen in der Mitte rund 3.110 €, rund 130 € mehr als bundesweit (2.980 €).

Städte im Vergleich

Mitte brutto im Vergleich zu Darmstadt

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
StadtMitte bruttozu Darmstadt
München3.331 €rund +220 €
Hamburg3.082 €rund −30 €
ganz Hessen3.038 €rund −70 €
Berlin2.806 €rund −300 €

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Darmstadt

6.356Jun 2026August 2026

+3,9 % seit Juni 2026

6,8 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 6,5 %
4,7Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
392Stellen neu gemeldet im August 2026
75.679pendeln zur Arbeit in die Stadt, 34.286 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Rheinland-Pfalz zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenHessenBerlinBremenHamburg
2.592 €3.183 €

Hessen: 3.038 €

Hessen: Platz 6 von 15 Ländern.

1
Rheinland-Pfalz
3.183 €
2
Schleswig-Holstein
3.158 €
3
Nordrhein-Westfalen
3.141 €
4
Hamburg
3.082 €
5
Baden-Württemberg
3.040 €
6
Hessen
3.038 €
7
Bayern
3.036 €
8
Saarland
2.944 €
9
Niedersachsen
2.940 €
10
Berlin
2.806 €
11
Sachsen-Anhalt
2.761 €
12
Brandenburg
2.753 €
13
Thüringen
2.649 €
14
Mecklenburg-Vorpommern
2.616 €
15
Sachsen
2.592 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Bäcker:innen in Darmstadt: 8

In Darmstadt sind 8 Stellen als Bäcker:in offen, bei 7 Arbeitgebern.

8offene Stellen
7Arbeitgeber
Bäcker Jobs Darmstadt: alle 8 Stellen

62 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Randstad. Insgesamt schreiben 4 Dienstleister in Darmstadt für Bäcker:innen aus.

Wer sucht

Bäckerei Bormuth sucht die meisten Bäcker:innen

Basis: 8 offene Stellen in Darmstadt; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
Bäckerei Bormuth1
Haus der Bäcker1
Schäfer dein Bäcker1

Stellen im Detail

25 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Frankfurt am Main12 Stellen
Seeheim-Jugenheim2 Stellen
Weiterstadt1 Stelle
Roßdorf1 Stelle
Babenhausen1 Stelle
Hochheim am Main1 Stelle
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Hessen166 Tage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit124 Tage
Bäcker:in, bundesweit134 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage
Anteil von 44 ausgewerteten Anzeigen in Hessen
ArbeitszeitAnteil
Wochenende20 %
Nachtdienst18 %
Schichtdienst18 %
vormittags14 %
abends7 %

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.330 € als Bäcker:in in Darmstadt

Für eine Stelle als Bäcker:in in Darmstadt zieht der Netto-Rechner von rund 3.110 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.110 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

3.110 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto3.110 €
Netto2.117 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.054 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.333 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 17,94 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.110 €

Über alle Berufe arbeiten 32 % der Beschäftigten in Darmstadt in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Bäcker: die Mitte liegt bei rund 3.110 €

Ein Angebot als Bäcker:in in Darmstadt gehört unter rund 2.650 € zum unteren Viertel und ab rund 3.620 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.880 €
Mitte

230 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 230 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 44 ausgewerteten Anzeigen in Hessen

Weil die Mitte in Darmstadt anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Hessen eine betriebliche Altersvorsorge und Weiterbildung.

Gehalt in Anzeigen

11 %von 44 ausgewerteten Anzeigen in Hessen nennen ein Gehalt
27 %von 44 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, am häufigsten Haustarif (9 %)

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Darmstadt nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

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Nachbarberufe

Fleischer:in verdient bundesweit 76 € weniger

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Darmstadt
BerufMitte bundesweitzu Bäcker:in
Koch/Köchin3.018 €+38 €
Bäcker:in2.980 €–
Fleischer:in2.904 €−76 €
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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir