Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Backstube und kreiere köstliche Backwaren für unsere Kunden.
- Unternehmen: Traditionsunternehmen seit 1883, bekannt für Qualität und Innovation in der Backkunst.
- Vorteile: Übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Arbeite an 20 Standorten in München und genieße ein inspirierendes Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines nachhaltigen Unternehmens mit modernster Ausstattung und kreativen Möglichkeiten.
- Qualifikationen: Erforderlich ist eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder vergleichbare Qualifikation.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Stellendetails zu: Konditormeister (m/w/d)
Konditormeister (m/w/d)
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Konditormeister (m/w/d)
Arbeitgeber: Max Rischart's Backhaus KG
- Schicht/Nacht/Wochenende
Arbeitsort
München
Anstellungsart
Vollzeit
Befristung
unbefristet
Berufsbezeichnung
- Bäcker/in und Konditor/in
- Konditormeister/in/Bachelor Professional im Konditor-Handwerk
- Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk
Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht
Stellenbeschreibung
Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.
Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 20 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.
Arbeite in unserer modernen Backstube, lerne täglich Neues und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – seit über 140 Jahren!
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Konditormeister*innen in Vollzeit für unsere Backstube.
- Attraktive Vergütung:Übertarifliche Bezahlung und zusätzliche leistungsbezogene Boni
- Sicherer Arbeitsplatz:Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem traditionsreichen und zukunftsorientierten Familienunternehmen
- Wertschätzende Unternehmenskultur:Offene, respektvolle und vertrauensvolle Führungskultur mit kurzen Entscheidungswegen
- Finanzielle Extras:Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen
- Unterstützung bei der Anfahrt:Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 55€ zum Deutschlandticket Job
- Verpflegung:Kostenfreie Mitarbeiter*innenverpflegung
- Rabatte:Personalrabatt auf unsere hochwertigen Backwaren, Torten und Snacks
- Gemeinschaft und Spaß:Jährliche Mitarbeiter*innenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
- Karrierechancen:Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, z.B. in Richtung Produktionsleitung oder Schulungsaufgaben
- Zulagen und Zuschläge:Zusätzliche finanzielle Anreize für besondere Leistungen, Schichtverantwortung oder Mehrarbeit
- Zukunftssicherung:Betriebliche Altersvorsorge für eine zusätzliche Absicherung
Deine Aufgaben bei uns:
- Führung:Stellvertretende Leitung eines Teams in der Konditorei inklusive Einsatzplanung, Organisation des Tagesgeschäfts und fachlicher Anleitung
- Produktentwicklung:Kreative Gestaltung und Entwicklung neuer Konditoreiprodukte sowie kontinuierliche Optimierung bestehender Rezepturen
- Qualitätssicherung:Sicherstellung unserer hohen Produktqualität sowie Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien
- Veredelung:Fachgerechtes Veredeln, Glasieren und Dekorieren von Konditoreiprodukten mit Blick auf Qualität, Optik und handwerklichen Anspruch
- Maschinenführung:Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Produktionsmaschinen und Geräten in der Backstube
- Herstellung:Herstellung hochwertiger Kuchen, Torten, Feingebäcke und Patisserie-Produkte nach höchsten Qualitätsstandards
- Teamarbeit:Enge Zusammenarbeit mit Kolleg*innen sowie mit angrenzenden Abteilungen zur Sicherstellung reibungsloser Produktionsprozesse
Das bringst du mit:
- Ausbildung:Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditormeisterin, Bäckermeisterin oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelhandwerk
- Führungserfahrung:Erfahrung in der Leitung eines Teams in der Backstube sowie in der Einsatzplanung und Anleitung von Mitarbeitenden
- Maschinenkenntnisse:Sicherer Umgang mit Bäckereimaschinen, Produktionsanlagen und technischen Geräten in der Lebensmittelherstellung
- Qualitätsbewusstsein:Hohes Maß an Qualitätsanspruch bei der Herstellung und Präsentation unserer Konditoreiprodukte
- Kreativität:Leidenschaft für Produktentwicklung, neue Ideen und handwerkliche Umsetzung
- Teamfähigkeit:Kooperatives Arbeiten in einem eingespielten Produktionsteam und die Bereitschaft, Kolleg*innen zu unterstützen
- Arbeitsweise:Selbstständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienebewusste Arbeitsweise
- Flexibilität:Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit in der Konditoreiproduktion
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und ein erstes Kennenlerngespräch. Dein Ansprechpartner ist Herr Denis Hundhammer.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Konditormeister (m/w/d) Arbeitgeber: Max Rischart's Backhaus KG
Als Konditormeister (m/w/d) in unserem traditionsreichen Unternehmen profitierst du von einer übertariflichen Vergütung und flexiblen Arbeitszeiten, die dir eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglichen. Unser familiäres Arbeitsumfeld fördert Kreativität und Teamgeist, während wir gemeinsam an der Herstellung hochwertiger Backwaren arbeiten und gleichzeitig auf Nachhaltigkeit setzen. In unserer modernen Backstube hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Teil eines innovativen Teams zu werden.
Kontaktdaten:
Max Rischart's Backhaus KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Konditormeister (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Max Rischart's Backhaus KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Konditormeister (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Max Rischart's Backhaus KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Max Rischart's Backhaus KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Max Rischart's Backhaus KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Max Rischart's Backhaus KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Max Rischart's Backhaus KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Max Rischart's Backhaus KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Max Rischart's Backhaus KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
