Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Backstube und kreiere köstliche Backwaren.
- Unternehmen: Traditionsunternehmen seit 1883, bekannt für Qualität und Innovation in München.
- Vorteile: Übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Umfeld.
- Weitere Informationen: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte mit über 140 Jahren Erfahrung!
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Backhandwerks in einem nachhaltigen und kreativen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister*in erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Stellendetails zu: Bäckermeister (m/w/d)
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Max Rischart's Backhaus KG
- Schicht/Nacht/Wochenende
Arbeitsort
München
Anstellungsart
Vollzeit
Befristung
unbefristet
Berufsbezeichnung
- Bäcker/in und Konditor/in
- Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk
- Konditormeister/in/Bachelor Professional im Konditor-Handwerk
Veröffentlichungsdatum: Vor 30+ Tagen veröffentlicht
Änderungsdatum: Vor 10 Tagen bearbeitet
Stellenbeschreibung
Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.
Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 20 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.
Arbeite in unserer modernen Backstube, lerne täglich Neues und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – seit über 140 Jahren!
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Bäckermeister*innen in Vollzeit für unsere Backstube.
- Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung für Bäckermeister*innen in Vollzeit mit zusätzlichen Boni
- Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem traditionsreichen Familienunternehmen mit Backtradition seit 1883
- Wertschätzende Unternehmenskultur: Offene, kollegiale und respektvolle Führung auf Augenhöhe
- Finanzielle Extras: Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen für mehr finanzielle Stabilität
- Unterstützung bei der Anfahrt: Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 55€ monatlich zum Deutschlandticket Job
- Verpflegung: Kostenfreie Mitarbeiter*innenverpflegung
- Rabatte: Attraktiver Personalrabatt auf das gesamte Rischart Sortiment – von Brot bis Torte
- Gemeinschaft und Spaß: Sommerfest, Weihnachtsfeier und weitere Mitarbeiterevents, die den Teamgeist stärken
- Karrierechancen: Fort- und Weiterbildungen für Bäckermeister*innen durch praxisnahe Schulungen und interne Workshops
- Zulagen und Zuschläge: Leistungsbezogene Zuschläge und Sonderprämien für besondere Leistungen in der Produktion
- Zukunftssicherung: Betriebliche Altersvorsorge zur langfristigen finanziellen Absicherung
Deine Aufgaben bei uns:
- Führung: stellvertretende Leitung eines Teams in der Bäckerei, inklusive Einsatzplanung und Organisation des Tagesgeschäfts
- Arbeitsvorbereitung: Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion
- Teigmischen: Verarbeiten von Zutaten und Mischen von Teigen zur Herstellung verschiedener Backwaren wie Brot und Brötchen
- Tafelarbeit: Verarbeitung, Formen und Bearbeitung von Brot- und Semmelspezialitäten
- Ofenarbeit: Bedienen und Beschicken von Etagen- und Stikkenöfen, Einlegen und Entnehmen der Backwaren sowie Einstellen der richtigen Ofentemperatur und -zeiten
- Qualitätssicherung: Sicherstellung der Produktqualität und Einhaltung von Hygienevorschriften
- Kreativität: Entwicklung und Einführung neuer Produkte sowie Optimierung bestehender Rezepte
Das bringst du mit:
- Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung Bäckermeister*in, Konditormeister*in oder vergleichbare Qualifikation
- Führungserfahrung: Erfahrung in der Leitung eines Teams in der Backstube
- Maschinenkenntnisse: Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen
- Qualitätsbewusstsein: Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Kreativität: Freude am Entwickeln neuer Produkte
- Teamfähigkeit: Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft, Kolleg*innen zu unterstützen
- Arbeitsweise: Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
- Flexibilität: Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und ein erstes Kennenlerngespräch. Dein Ansprechpartner ist Herr Denis Hundhammer.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
#J-18808-Ljbffr
Bäckermeister (m/w/d) Arbeitgeber: Max Rischart's Backhaus KG
Als traditionsreiches Unternehmen mit über 140 Jahren Erfahrung bieten wir unseren Bäckermeistern nicht nur eine übertarifliche Vergütung, sondern auch flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität setzt. In unseren modernen Backstuben hast du die Möglichkeit, täglich Neues zu lernen und aktiv an der Gestaltung der Zukunft des Backhandwerks mitzuwirken – ein idealer Ort für deine berufliche Entfaltung in München.
Kontaktdaten:
Max Rischart's Backhaus KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Bäckermeister (m/w/d) erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Max Rischart's Backhaus KG Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Max Rischart's Backhaus KG zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bäckermeister (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Max Rischart's Backhaus KG anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Max Rischart's Backhaus KG arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Max Rischart's Backhaus KG und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Max Rischart's Backhaus KG vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
