Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Traditionsreicher Landgasthof mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Raum für Kreativität und wertschätzende Zusammenarbeit.
- Weitere Informationen: Moderne Küchenorganisation und hochwertige regionale Produkte.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Küche und entwickle ein junges Team weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude an der Mitarbeiterführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2598 - 3176 € pro Monat.
Für unseren traditionsreichen Landgasthof suchen wir spätestens zum 01.04.2027 eine engagierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft kocht, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit unserem Team die Küche weiterentwickelt.
Deine Aufgaben
- Fachliche Führung und Anleitung unseres Küchenteams
- Ausbildung und Förderung unserer zwei Auszubildenden sowie Führung unseres Commis de Cuisine
- Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
- Warenbestellung, Wareneinsatzkontrolle und wirtschaftliches Arbeiten
- Kreatives Einbringen neuer Ideen unter Beibehaltung unserer regionalen Handschrift
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung oder der Wunsch, Verantwortung zu übernehmen
- Freude daran, Wissen weiterzugeben und junge Menschen auszubilden
- Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Leidenschaft für frische Produkte und handwerkliches Kochen
Das erwartet dich
- Ein eingespieltes Team mit zwei Auszubildenden und einem Commis de Cuisine
- Viel Raum für eigene Ideen und Kreativität
- Hochwertige regionale Produkte und kurze Entscheidungswege
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen familiengeführten Landgasthof
- Wertschätzende Zusammenarbeit und moderne Küchenorganisation
Unser Kochstil
Wir verbinden die bodenständige fränkische Wirtshausküche mit modernen, mediterranen Einflüssen. Unsere Gerichte entstehen aus frischen Zutaten, ehrlichem Kochhandwerk und viel Liebe zum Detail. Neben klassischen fränkischen Spezialitäten bieten wir abwechslungsreiche vegetarische und vegane Gerichte, die genauso selbstverständlich zu unserer Küche gehören wie regionale Fleischgerichte. Besonders stolz sind wir auf unsere hausgemachten fränkischen Bratwürste, die nach eigener Rezeptur hergestellt werden. Ebenso zählen unsere Altmühltaler Lammgerichte seit vielen Jahren zu den beliebtesten Spezialitäten unseres Hauses und sind weit über die Region hinaus bekannt. Unser Anspruch ist es, Tradition zu bewahren und gleichzeitig moderne Akzente zu setzen – authentisch, hochwertig und mit viel Leidenschaft für gutes Essen.
Du möchtest nicht nur mitkochen, sondern eine Küche aktiv mitgestalten und ein junges Team weiterentwickeln? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Koch (m/w/d) gesucht! Arbeitgeber: Nerreter Hans
Unser traditionsreicher Landgasthof bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch ein inspirierendes Umfeld für kreative Köche, die ihre Leidenschaft für frische, regionale Produkte ausleben möchten. In einem wertschätzenden Team mit kurzen Entscheidungswegen hast du die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und junge Talente auszubilden, während du gleichzeitig Teil einer Küche bist, die Tradition und moderne Einflüsse vereint. Wir fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und bieten eine angenehme Arbeitsatmosphäre, in der Teamgeist und Zusammenarbeit großgeschrieben werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w/d) gesucht! erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Nerreter Hans interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) gesucht! mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Nerreter Hans damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Nerreter Hans gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Nerreter Hans genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Nerreter Hans!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Nerreter Hans vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Nerreter Hans zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Nerreter Hans ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
