Restaurant-Manager Jobs in Altdorf bei Nürnberg: 10 Stellen

Im Nürnberger Land lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 3,3 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,3 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 304 neue Stellen.

Im Nürnberger Land arbeiten 1.006 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs gehören. Das sind 1,8 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Nürnberger Land 57.111 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

41.068 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 24.004 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 32.928 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Nürnberger Land in der Mitte 4.054 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Bayern. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs verdienen in Bayern in der Mitte 3.953 €. Der Beruf zahlt in Bayern damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Bayern, zu dem Altdorf bei Nürnberg gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.953 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.151 € und 5.052 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.805 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Bayern, zu dem Altdorf bei Nürnberg gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.953 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.805 €, Platz 3 von 10 Ländern. Am meisten zahlt Hessen mit 4.214 €, am wenigsten Sachsen mit 3.402 €.

Für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Altdorf bei Nürnberg gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Bayern liegt bei 3.953 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Altdorf bei Nürnberg sucht McDonald's mit 7 Stellen die meisten Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs. Dahinter folgen Frittenwerk und Valora Food Service mit je einer Stelle. Insgesamt suchen 4 Arbeitgeber in Altdorf bei Nürnberg Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs.

In Altdorf bei Nürnberg sind 10 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Betriebsabläufe im Gastronomiebetrieb koordinieren und überwachen, Aufgaben im Personalwesen übernehmen sowie kaufmännische und verwaltende Leitungsaufgaben wahrnehmen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Kommunikationsfähigkeit (89 %), Führungskompetenz (66 %) und Flexibilität (57 %).

Die 10 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Altdorf bei Nürnberg verteilen sich auf 4 Orte, die meisten liegen in Nürnberg (6), Feucht (2) und Lauf an der Pegnitz (1). Nürnberg liegt 21 km von Altdorf bei Nürnberg entfernt.

In Bayern, zu dem Altdorf bei Nürnberg gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.953 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Altdorf bei Nürnberg aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

10 % der Anzeigen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Bayern heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Altdorf bei Nürnberg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.