Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie in Darmstadt: 8 Plätze

In Darmstadt lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,8 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,7 Arbeitslose. Das liegt nahe am Bundesschnitt von 5,0. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 392 neue Stellen.

In Darmstadt arbeiten 2.359 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachleute für Systemgastronomie gehören. Das sind 2,1 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Darmstadt 111.230 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

34.286 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus der Stadt hinaus, 75.679 kommen herein. Die Stadt zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als sie abgibt. 34.952 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Darmstadt in der Mitte 5.295 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachleute für Systemgastronomie verdienen in Hessen in der Mitte 2.701 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Darmstadt sind 8 Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet NORDSEE mit 8 Plätzen. Im Umland bis 30 km kommen 22 Plätze dazu, unter anderem in Frankfurt am Main, Dietzenbach und Fernmeldeverkaufsbezirk. Bundesweit sind es 1.054 Plätze.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Darmstadt bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.122 € im 1. Jahr und 1.348 € im 3. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fachleute für Systemgastronomie verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.411 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Darmstadt gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Hessen, zu dem Darmstadt gehört, bei 2.701 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.642 €.

In Darmstadt schreibt NORDSEE mit 8 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Fachleute für Systemgastronomie aus. NORDSEE ist in Darmstadt gerade der einzige Betrieb mit einer Anzeige.

Azubis als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Darmstadt bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Darmstadt auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie auch in Darmstadt in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Darmstadt dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Darmstadt verlangen die Betriebe laut 282 Ausbildungsanzeigen bundesweit am häufigsten Teamfähigkeit (87 %), Organisationstalent (77 %) und Kommunikationsfähigkeit (76 %). Gefragt ist außerdem Flexibilität (67 %).

Die Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie dauert in Darmstadt wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Teil 1 der Abschlussprüfung liegt im 4. Ausbildungshalbjahr. Teil 2 der Abschlussprüfung liegt am Ende der Berufsausbildung.

In Darmstadt sind 8 Plätze für Fachleute für Systemgastronomie ausgeschrieben, Platz 16 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Darmstadt 0,5 Plätze, Platz 134; 321 der 1.000 Orte haben Plätze für Fachleute für Systemgastronomie.

In der Nähe von Darmstadt bieten Frankfurt am Main (11, 27 km), Mainz (9, 31 km) und Viernheim (8, 38 km) die meisten Plätze für Fachleute für Systemgastronomie. In Darmstadt selbst sind es 8 Plätze, Platz 16 unter den 1.000 größten Orten.

33 % der Ausbildungsanzeigen für Fachleute für Systemgastronomie bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Darmstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.