Konditor Jobs in Sachsen: 27 Stellen

In Sachsen arbeiten 39.959 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Konditor:innen gehören, 2,5 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten in Dresden mit 5.785, danach in Leipzig mit 5.186 und im Kreis Bautzen mit 3.943. Diese drei Kreise stellen zusammen 37 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Sachsen über alle Berufe 4,9 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Meißen mit 2,9, am meisten im Kreis Görlitz mit 8,2. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Sachsen 1.627.111 Menschen sozialversicherungspflichtig, 17.015 weniger als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Sachsen in der Mitte 3.588 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Dresden mit 4.182 €, am niedrigsten im Erzgebirgskreis mit 3.116 €. Die Mitte für Konditor:innen in Sachsen liegt 996 € unter der Mitte aller Berufe.

In Sachsen arbeiten 56 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 14 % als Helfer:innen und 29 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Sachsen sind 27 Stellen für Konditor:innen bei 17 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 3 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. Bundesweit sind es 988 Stellen.

In Sachsen verdienen Konditor:innen in der Mitte 2.592 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.352 € und 2.879 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.980 €, Sachsen steht damit auf Platz 15 von 15 Ländern.

Die meisten Stellen für Konditor:innen in Sachsen bieten Leipzig mit 6 Stellen, Dresden mit 3 Stellen und Chemnitz mit 1 Stelle. Insgesamt haben 10 der großen Orte in Sachsen Stellen für Konditor:innen, von zusammen 27 Stellen im Land.

In Sachsen schreiben 17 Arbeitgeber Stellen für Konditor:innen aus. Die meisten Stellen bieten Confiserie Mellinia (5 Stellen), Goethe Schokoladentaler Manufaktur (2 Stellen) und Back & Frost (1 Stelle).

In Sachsen sind 3 der 27 Stellen für Konditor:innen mit Angabe der Art Teilzeitstellen (11 %). Über alle Arten sind in Sachsen 27 Stellen ausgeschrieben.

In Sachsen verdienen Konditor:innen in der Mitte 2.592 € brutto im Monat, weniger als bundesweit mit 2.980 €; Sachsen steht damit auf Platz 15 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Rheinland-Pfalz mit 3.183 €, am wenigsten Sachsen mit 2.592 €.

Azubis als Konditor:in in Sachsen bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt 1.107 € im 1. Jahr und 1.320 € im 3. Jahr. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Sachsen sind 27 Stellen für Konditor:innen ausgeschrieben. Bundesweit ist Konditor:in als Engpassberuf eingestuft. Die meisten Stellen hat Leipzig mit 6. Bundesweit sind es 988 Stellen.

In Sachsen verdienen Konditor:innen in der Mitte 2.592 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Konditor:innen in Sachsen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

Von den 988 Stellen für Konditor:innen bundesweit liegen 27 in Sachsen, das sind 2,7 %. Unter den 16 Ländern liegt Sachsen damit auf Platz 9, die meisten Stellen hat Bayern mit 206.

8,1 % der Anzeigen für Konditor:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Sachsen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

11 % der Anzeigen für Konditor:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Sachsen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 7,8 % und Arbeit am Wochenende nennen 9,9 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.