Konditor Jobs in Schleswig-Holstein: 51 Stellen

In Schleswig-Holstein arbeiten 33.740 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Konditor:innen gehören, 3,2 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten im Kreis Schleswig-Flensburg mit 4.312, danach in Lübeck mit 3.698 und im Kreis Ostholstein mit 3.591. Diese drei Kreise stellen zusammen 34 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Schleswig-Holstein über alle Berufe 4,4 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Stormarn mit 3,3, am meisten im Kreis Pinneberg mit 5,4. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Schleswig-Holstein 1.059.700 Menschen sozialversicherungspflichtig, 1.645 weniger als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Schleswig-Holstein in der Mitte 3.935 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Kiel mit 4.441 €, am niedrigsten im Kreis Schleswig-Flensburg mit 3.525 €. Die Mitte für Konditor:innen in Schleswig-Holstein liegt 777 € unter der Mitte aller Berufe.

In Schleswig-Holstein arbeiten 57 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 17 % als Helfer:innen und 25 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Schleswig-Holstein sind 51 Stellen für Konditor:innen bei 19 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 20 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. 5 sind in den letzten 7 Tagen neu dazugekommen.

In Schleswig-Holstein verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.158 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.784 € und 3.590 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.980 €, Schleswig-Holstein steht damit auf Platz 2 von 15 Ländern.

Die meisten Stellen für Konditor:innen in Schleswig-Holstein bieten Halstenbek mit 9 Stellen, Ahrensburg mit 7 Stellen und Flensburg mit 4 Stellen. Insgesamt haben 7 der großen Orte in Schleswig-Holstein Stellen für Konditor:innen, von zusammen 51 Stellen im Land.

In Schleswig-Holstein schreiben 19 Arbeitgeber Stellen für Konditor:innen aus. Die meisten Stellen bieten Bäcker Schlüter (11 Stellen), Alter Meierhof (5 Stellen) und SternProServ (5 Stellen).

In Schleswig-Holstein sind 5 der 51 Stellen für Konditor:innen mit Angabe der Art Teilzeitstellen (9,8 %). Über alle Arten sind in Schleswig-Holstein 51 Stellen ausgeschrieben.

In Schleswig-Holstein verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.158 € brutto im Monat, mehr als bundesweit mit 2.980 €; Schleswig-Holstein steht damit auf Platz 2 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Rheinland-Pfalz mit 3.183 €, am wenigsten Sachsen mit 2.592 €.

Azubis als Konditor:in in Schleswig-Holstein bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt 1.107 € im 1. Jahr und 1.320 € im 3. Jahr. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Schleswig-Holstein sind 51 Stellen für Konditor:innen ausgeschrieben, 5 davon neu in den letzten 7 Tagen. Bundesweit ist Konditor:in als Engpassberuf eingestuft. Die meisten Stellen liegen in Halstenbek (9), Ahrensburg (7) und Flensburg (4).

In Schleswig-Holstein verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.158 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Konditor:innen in Schleswig-Holstein aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

Von den 980 Stellen für Konditor:innen bundesweit liegen 51 in Schleswig-Holstein, das sind 5,2 %. Unter den 16 Ländern liegt Schleswig-Holstein damit auf Platz 7, die meisten Stellen hat Bayern mit 206.

8,1 % der Anzeigen für Konditor:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Schleswig-Holstein allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

11 % der Anzeigen für Konditor:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Schleswig-Holstein allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 7,8 % und Arbeit am Wochenende nennen 9,9 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.