Ausbildung Fachkraft für Gastronomie in Gronau (Westfalen): 13 Plätze

Im Kreis Borken lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 4,5 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,0 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 668 neue Stellen.

Im Kreis Borken arbeiten 1.896 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachkräfte für Gastronomie gehören. Das sind 1,2 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Borken 161.520 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 28 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

38.261 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 35.403 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 125.359 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Borken in der Mitte 3.957 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachkräfte für Gastronomie verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 2.697 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Gronau (Westfalen) sind 13 Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Gastronomie bei 3 Betrieben ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet McDonald's mit 9 Plätzen. Sie liegen vor allem in Salzbergen (3), Bad Bentheim (2) und Emsbüren (2). Sie verteilen sich auf 8 Orte.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Gronau (Westfalen) bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.114 € im 1. Jahr und 1.224 € im 2. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fachkräfte für Gastronomie verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.464 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Gronau (Westfalen) gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Nordrhein-Westfalen, zu dem Gronau (Westfalen) gehört, bei 2.697 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.652 €.

In Gronau (Westfalen) nennt 1 Ausbildungsplatz als Fachkraft für Gastronomie einen Start 2027. Bundesweit beginnen 58 % der Ausbildungsanzeigen mit Startjahr 2027, die meisten im August 2027.

In Gronau (Westfalen) schreibt McDonald's mit 9 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Gastronomie aus. Dahinter folgen Möbelhaus XXXLutz und XXXLutz mit je 2 Plätzen; insgesamt schreiben 3 Betriebe in Gronau (Westfalen) gerade Plätze aus.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Gronau (Westfalen) bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Gronau (Westfalen) auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie auch in Gronau (Westfalen) in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Gronau (Westfalen) dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Die Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie dauert in Gronau (Westfalen) wie überall 2 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Die Zwischenprüfung liegt im 3. Ausbildungshalbjahr. Die Abschlussprüfung liegt nach dem 2. Ausbildungsjahr.

29 % der Ausbildungsanzeigen für Fachkräfte für Gastronomie bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Gronau (Westfalen) allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.