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Fleischer:in Gehalt in Kassel 2026: rund 3.190 € brutto im Monat
Fleischer:innen in Kassel verdienen in der Mitte rund 3.190 € brutto im Monat, rund 290 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Hessen und dem Lohnniveau in Kassel.
geschätzt bisDie Mitte
geschätztObere 25 %
geschätzt ab
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Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Fleischer:innen in Kassel verdienen in der Mitte rund 3.190 € brutto im Monat.
- Als Fleischer:in bekommst du in Kassel bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Fleischer:innen der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 3.187 € in der Mitte.
- In Kassel sind 8 Stellen als Fleischer:in offen.
- Eine Stelle als Fleischer:in in Kassel bleibt im Mittel 166 Tage offen (Berufsgruppe, Hessen).
Mehr Zahlen
01 · Einstieg
Fleischer:in unter 25 Jahren: 2.601 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fleischer:in in Kassel bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.690 € gehört in Kassel zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Kassel
Der Beruf
Was Fleischer:innen in Kassel tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Fleischer:in in Kassel.
- Schlachttierkörper bearbeiten
- Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen
- Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen
Wen die Anzeigen suchen (157 Anzeigen in Hessen)
- Berufserfahrene81 %
- Einsteiger:innen15 %
- Andere oder ohne Angabe4 %
- 83 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- In den Anzeigen in Hessen geht es am häufigsten um Fleischwaren, Wurstwaren und Fachwissen.
- 11 % der Anzeigen in Hessen sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
- Gefragt sind in den Anzeigen in Hessen vor allem Teamfähigkeit, Kundenberatung und Kommunikationsfähigkeit.
Wo in Kassel gearbeitet wird
Zur Berufsgattung Berufe in der Fleischverarbeitung (Fachkraft) zählen in Hessen 2.145 Vollzeitbeschäftigte.
- Im Umland bis 30 km kommen 31 Stellen dazu, die meisten in Melsungen und Baunatal.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 33 % Familienbetriebe und zu 28 % Konzerne.
- Hessen hat 3,5 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Hessen Schichtdienst.
Anteil der Anzeigen in Hessen
- 34 % der Anzeigen in Hessen bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Nachtdienst nennen 4 % der Anzeigen in Hessen.
Was mehr Gehalt bringt
11 % der Anzeigen in Hessen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussFleischer:in
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk
- Fleischermeister:in
- Techniker:in Lebensmitteltechnik
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Fleischerei, Lebensmittelrecht sowie Kochen und Küche.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
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Anteil an 1.950 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Fleischer:in in Kassel: rund +470 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fleischer:innen in Kassel rund 470 € im Monat.
Oberes Viertel in Kassel
Ein Viertel der Fleischer:innen in Kassel verdient in Vollzeit rund 3.660 € oder mehr.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Fleischer |
|---|---|---|
| Verkaufsleiter | 4.938 € | +2.034 € |
| Ausbilder | 4.892 € | +1.988 € |
| Fleischermeister | 3.894 € | +990 € |
| Techniker | 3.780 € | +876 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Kassel rund 970 €, fast so viel wie bundesweit (944 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 3.187 € |
| Produzierendes Gewerbe | 2.854 € |
03 · Ort
Fleischer:in in Kassel: rund +290 € zum Bundeswert
Fleischer:innen in Kassel verdienen in der Mitte rund 3.190 €, rund 290 € mehr als bundesweit (2.904 €).
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Kassel
−0,2 % seit Juni 2026
Nach Bundesland
Schleswig-Holstein zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Fleischer:innen in Kassel: 8
In Kassel sind 8 Stellen als Fleischer:in offen, bei 6 Arbeitgebern.
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Heute ist keine dieser 8 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
Wer sucht
Biomarkt Greger sucht die meisten Fleischer:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Biomarkt Greger | 1 |
| Fleischwerk Hessengut | 1 |
| Kaufland | 1 |
| Marcel Habermann | 1 |
| MK-Warenvertriebs | 1 |
| Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft | 1 |
Stellen im Detail
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Melsungen | 19 Stellen |
| Baunatal | 5 Stellen |
| Edermünde | 2 Stellen |
| Hannoversch Münden | 2 Stellen |
| Calden | 1 Stelle |
| Espenau | 1 Stelle |
| Region | Tage |
|---|---|
| Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Hessen | 166 Tage |
| Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit | 124 Tage |
| Fleischer | 140 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
| Merkmal | Anteil |
|---|---|
| Einstiegspositionen | 8,9 % |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.390 € als Fleischer:in in Kassel
Für eine Stelle als Fleischer:in in Kassel zieht der Netto-Rechner von rund 3.190 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.190 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
Über alle Berufe arbeiten 36 % der Beschäftigten in Kassel in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Fleischer: die Mitte liegt bei rund 3.190 €
Ein Angebot als Fleischer:in in Kassel gehört unter rund 2.690 € zum unteren Viertel und ab rund 3.660 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 98 ausgewerteten Anzeigen in Hessen
Weil die Mitte in Kassel anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Hessen Weihnachtsgeld und eine betriebliche Altersvorsorge.
Gehalt in Anzeigen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Kassel nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Fleischer:in in Kassel: Fragen und Antworten
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Mehr zu Fleischer:in
Mehr zu Fleischer:in in Kassel: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Koch/Köchin verdient bundesweit 114 € mehr
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Fleischer |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | +114 € |
| Fleischer | 2.904 € | – |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
8 offene Stellen in Kassel
6 Arbeitgeber suchen gerade Fleischer:innen.
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