Restaurant-Manager Jobs in Lauf an der Pegnitz: 17 Stellen

Im Nürnberger Land lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 3,3 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,3 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 304 neue Stellen.

Im Nürnberger Land arbeiten 1.006 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs gehören. Das sind 1,8 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Nürnberger Land 57.111 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

41.068 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 24.004 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 32.928 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Nürnberger Land in der Mitte 4.054 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Bayern. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs verdienen in Bayern in der Mitte 3.953 €. Der Beruf zahlt in Bayern damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Bayern, zu dem Lauf an der Pegnitz gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.953 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.151 € und 5.052 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.805 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Bayern, zu dem Lauf an der Pegnitz gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.953 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.805 €, Platz 3 von 10 Ländern. Am meisten zahlt Hessen mit 4.214 €, am wenigsten Sachsen mit 3.402 €.

Für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Lauf an der Pegnitz gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Bayern liegt bei 3.953 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Lauf an der Pegnitz sucht McDonald's mit 13 Stellen die meisten Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs. Dahinter folgen Frittenwerk mit 2 und Valora Food Service mit 1. Insgesamt suchen 4 Arbeitgeber in Lauf an der Pegnitz Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs.

In Lauf an der Pegnitz sind 17 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Betriebsabläufe im Gastronomiebetrieb koordinieren und überwachen, Aufgaben im Personalwesen übernehmen sowie kaufmännische und verwaltende Leitungsaufgaben wahrnehmen. Aufgaben und Ausbildung beschreibt das Berufsbild Leiter:in eines Gastronomiebetriebs.

Die 17 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Lauf an der Pegnitz verteilen sich auf 8 Orte, die meisten liegen in Nürnberg (6), Erlangen (3) und Feucht (2). Nürnberg liegt 16 km von Lauf an der Pegnitz entfernt. Danach folgen Altdorf (1) und Heßdorf (1).

In Bayern, zu dem Lauf an der Pegnitz gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 3.953 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Lauf an der Pegnitz aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

10 % der Anzeigen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Bayern heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Lauf an der Pegnitz allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.