Ausbildung Fachkraft für Gastronomie in Nordenham: 6 Plätze

Im Kreis Wesermarsch lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,7 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 2,9 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 268 neue Stellen.

Im Kreis Wesermarsch arbeiten 542 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachkräfte für Gastronomie gehören. Das sind 1,6 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Wesermarsch 34.733 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 26 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

13.672 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 10.691 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 22.739 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Wesermarsch in der Mitte 4.488 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Niedersachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachkräfte für Gastronomie verdienen in Niedersachsen in der Mitte 2.677 €. Der Beruf zahlt in Niedersachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Nordenham sind 6 Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Gastronomie bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Sie liegen vor allem in Bremerhaven (2), Nordenham (2) und Wilhelmshaven (1). Bundesweit sind es 872 Plätze.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Nordenham bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.114 € im 1. Jahr und 1.224 € im 2. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fachkräfte für Gastronomie verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.464 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Nordenham gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Niedersachsen, zu dem Nordenham gehört, bei 2.677 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.652 €.

Für die 6 Ausbildungsplätze als Fachkraft für Gastronomie in Nordenham nennen die aktuellen Anzeigen kein Startdatum im Titel. Bundesweit beginnen 58 % der Ausbildungsanzeigen mit Startjahr 2027, die meisten im August 2027.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Nordenham bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Nordenham auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie auch in Nordenham in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Nordenham dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Die Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie dauert in Nordenham wie überall 2 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Die Zwischenprüfung liegt im 3. Ausbildungshalbjahr. Die Abschlussprüfung liegt nach dem 2. Ausbildungsjahr.

29 % der Ausbildungsanzeigen für Fachkräfte für Gastronomie bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Nordenham allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.