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Fleischer:in Gehalt in Saarbrücken 2026: 3.170 € brutto im Monat

Fleischer:innen in Saarbrücken verdienen in der Mitte 3.170 € brutto im Monat, 266 € mehr als bundesweit.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
2.650 €
3.170 €
3.730 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.000 €

6 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Fleischer:innen in Saarbrücken verdienen in der Mitte 3.170 € brutto im Monat; die Hälfte liegt zwischen 2.650 € und 3.730 €.
  • Als Fleischer:in bekommst du in Saarbrücken bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Fleischer:innen der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 3.187 € in der Mitte.
  • In Saarbrücken sind 6 Stellen als Fleischer:in offen.
  • Eine Stelle als Fleischer:in in Saarbrücken bleibt im Mittel 117 Tage offen (Berufsgruppe, Rheinland-Pfalz und Saarland).

Mehr Zahlen

ZUM BERUFSSTART2.601 €
Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.904 €.
LÄNDERVERGLEICH3.317 €
in Schleswig-Holstein, am meisten unter den 13 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG117 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNET18,29 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
38.040 €im Jahr
OBERES VIERTEL+560 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Saarbrücken, ab 3.730 € im Monat.

01 · Einstieg

Fleischer:in unter 25 Jahren: 2.601 € bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fleischer:in in Saarbrücken bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Saarbrücken2.650 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Saarbrücken3.170 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft bundesweit3.894 €/Monat
Median der Stufe

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 2.650 € gehört in Saarbrücken zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Saarbrücken

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, 241 € unter dem unteren Viertel in Saarbrücken; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Deine Aufgaben

Dein Arbeitstag als Fleischer:in: 3 Aufgabenfelder

  • Schlachttierkörper bearbeiten.
  • Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen.
  • Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen.

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Fleischer:in in Saarbrücken: +560 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fleischer:innen in Saarbrücken 560 € im Monat.

+560 €

Oberes Viertel in Saarbrücken

Ein Viertel der Fleischer:innen in Saarbrücken verdient in Vollzeit 3.730 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Fleischer:in
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+2.034 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.988 €
Fleischermeister:in3.894 €+990 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik3.780 €+876 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Saarbrücken 1.080 €, bundesweit 944 €. Die Gehälter streuen in Saarbrücken stärker: zwischen zwei Angeboten kann viel liegen, vergleiche deshalb mehrere, bevor du zusagst.

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.187 €
Produzierendes Gewerbe2.854 €

03 · Ort

Fleischer:in in Saarbrücken: +266 € zum Bundeswert

Fleischer:innen in Saarbrücken verdienen in der Mitte 3.170 €, 266 € mehr als bundesweit (2.904 €).

Nach Bundesland

Schleswig-Holstein zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenSaarlandBerlinBremenHamburg
2.424 €3.317 €

Saarland: 3.153 €

Das Saarland: Platz 4 von 13 Ländern.

1
Schleswig-Holstein
3.317 €
2
Hessen
3.198 €
3
Rheinland-Pfalz
3.185 €
4
Saarland
3.153 €
5
Baden-Württemberg
3.145 €
6
Bayern
3.012 €
7
Mecklenburg-Vorpommern
2.937 €
8
Nordrhein-Westfalen
2.890 €
9
Niedersachsen
2.817 €
10
Thüringen
2.774 €
11
Sachsen-Anhalt
2.660 €
12
Brandenburg
2.635 €
13
Sachsen
2.424 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Fleischer:innen in Saarbrücken: 6

In Saarbrücken sind 6 Stellen als Fleischer:in offen, bei 4 Arbeitgebern.

20 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über J.S. Personalservice.

Wer sucht

Wer in Saarbrücken Fleischer:innen sucht

Basis: 6 offene Stellen in Saarbrücken; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
Velten Fleisch & Wurstwaren2
REWE Markt1
Selbstbedienungsladen Lonsdorfer1

Stellen im Detail

Anteil von 1.950 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
AnforderungAnteil
Teamfähigkeit74 %
Kommunikationsfähigkeit43 %
Kundenorientierung42 %
Kundenberatung41 %
Zuverlässigkeit38 %
Warenpräsentation31 %
19 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Mandelbachtal7 Stellen
Neunkirchen/Saar5 Stellen
Homburg2 Stellen
Überherrn1 Stelle
Lebach1 Stelle
Völklingen1 Stelle
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Rheinland-Pfalz und Saarland117 Tage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit124 Tage
Fleischer:in, bundesweit140 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage
Anteil von 1.950 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen15,9 %

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: 2.378 € als Fleischer:in in Saarbrücken

Für eine Stelle als Fleischer:in in Saarbrücken zieht der Netto-Rechner von 3.170 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 3.170 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

3.170 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto3.170 €
Netto2.150 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.087 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.378 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 18,29 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.170 €

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Fleischer:in: Mitte 3.170 €

Ein Angebot als Fleischer:in in Saarbrücken gehört unter 2.650 € zum unteren Viertel und ab 3.730 € zum oberen.

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Saarbrücken nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 1.950 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

Häufige Fragen

Fleischer:in in Saarbrücken: Fragen und Antworten

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Nachbarberufe

Koch/Köchin verdient bundesweit 114 € mehr

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Saarbrücken
BerufMitte bundesweitzu Fleischer:in
Koch/Köchin3.018 €+114 €
Bäcker:in2.980 €+76 €
Fleischer:in2.904 €–
6 Fleischer:in Jobs in SaarbrückenAusbildung Fleischer SaarbrückenFleischer Jobs SaarlandFleischer:in Gehalt in DeutschlandFleischer:in Ausbildung in SaarbrückenFleischer:in Ausbildung: Gehalt pro JahrBerufsbild Fleischer:inTeilzeitjobs in SaarbrückenJobs in Saarbrücken

6 offene Stellen in Saarbrücken

4 Arbeitgeber suchen gerade Fleischer:innen.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 07.11.2026 · So rechnen wir