Ausbildung Fachkraft für Gastronomie in Steinfurt: 16 Plätze

Im Kreis Steinfurt lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 5,5 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,6 Arbeitslose. Das liegt nahe am Bundesschnitt von 5,0. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 687 neue Stellen.

Im Kreis Steinfurt arbeiten 2.128 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachkräfte für Gastronomie gehören. Das sind 1,2 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Steinfurt 172.889 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 31 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

71.322 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 42.712 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 128.461 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Steinfurt in der Mitte 3.874 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachkräfte für Gastronomie verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 2.697 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Steinfurt sind 16 Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Gastronomie bei 4 Betrieben ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet McDonald's mit 10 Plätzen. Sie liegen vor allem in Salzbergen (5), Bad Bentheim (2) und Steinfurt (2). Sie verteilen sich auf 6 Orte.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Steinfurt bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.114 € im 1. Jahr und 1.224 € im 2. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fachkräfte für Gastronomie verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.464 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Steinfurt gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Nordrhein-Westfalen, zu dem Steinfurt gehört, bei 2.697 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.652 €.

In Steinfurt nennt 1 Ausbildungsplatz als Fachkraft für Gastronomie einen Start 2027. Bundesweit beginnen 58 % der Ausbildungsanzeigen mit Startjahr 2027, die meisten im August 2027.

In Steinfurt schreibt McDonald's mit 10 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Gastronomie aus. Dahinter folgen Möbelhaus XXXLutz mit 3 und NORDSEE mit 2; insgesamt schreiben 4 Betriebe in Steinfurt gerade Plätze aus.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Steinfurt bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Steinfurt auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie auch in Steinfurt in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Steinfurt dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie in Steinfurt verlangen die Betriebe laut 167 Ausbildungsanzeigen bundesweit am häufigsten Teamfähigkeit (93 %), Kommunikationsfähigkeit (84 %) und Flexibilität (62 %). Gefragt ist außerdem Organisationstalent (56 %).

Die Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie dauert in Steinfurt wie überall 2 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Die Zwischenprüfung liegt im 3. Ausbildungshalbjahr. Die Abschlussprüfung liegt nach dem 2. Ausbildungsjahr.

29 % der Ausbildungsanzeigen für Fachkräfte für Gastronomie bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Steinfurt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.