Fleischer Jobs in Wiesbaden: 13 Stellen

In Wiesbaden arbeiten 3.100 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 2,0 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Wiesbaden 153.009 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 30 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 63.464 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Wiesbaden in der Mitte 4.952 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Hessen in der Mitte 3.198 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Wiesbaden arbeiten 49 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 13 % als Helfer:innen und 37 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Helfer:innen gewachsen.

In Hessen, zu dem Wiesbaden gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.198 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.699 € und 3.666 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.904 €.

Ja: In Hessen, zu dem Wiesbaden gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.198 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.904 €, Platz 2 von 13 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 3.317 €, am wenigsten Sachsen mit 2.424 €.

Für Fleischer:innen in Wiesbaden gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Hessen liegt bei 3.198 € brutto im Monat, Vollzeit.

Für Fleischer:innen in Wiesbaden ist die bundesweite Mitte aus 83 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 11 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 1,5 %.

In Wiesbaden sind 21 Ausbildungsplätze für Fleischer:innen bei 12 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Hessen zahlen Betriebe in Wiesbaden in der Fleischwarenindustrie 1.265 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif in der Fleischwarenindustrie 1.463 €.

In Wiesbaden sind 13 Stellen für Fleischer:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Schlachttierkörper bearbeiten, Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen sowie Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (74 %), Kommunikationsfähigkeit (43 %) und Kundenorientierung (42 %).

Im Umland von Wiesbaden bis 30 km sind 45 Stellen für Fleischer:innen offen, die meisten in Haus Maria Elisabeth (7), Kelsterbach (7) und Bad Camberg (7). Weitere Stellen gibt es in Stadecken-Elsheim (5) und Eschborn (4).

In Hessen, zu dem Wiesbaden gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.198 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fleischer:innen in Wiesbaden aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Wiesbaden sind 13 Stellen für Fleischer:innen ausgeschrieben, Platz 23 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Wiesbaden 0,5 Stellen, Platz 272; 441 der 1.000 Orte haben Stellen für Fleischer:innen.

In der Nähe von Wiesbaden bieten Frankfurt am Main (21, 32 km), Darmstadt (14, 38 km) und Hofheim am Taunus (8, 15 km) die meisten Stellen für Fleischer:innen. In Wiesbaden selbst sind es 13 Stellen, Platz 23 unter den 1.000 größten Orten.

11 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Hessen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Wiesbaden allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

32 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Hessen nennen Schichtarbeit, für Wiesbaden allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.