Bäcker (m/w/d) als Teigmacher oder Ofenführer - in Aspach

Bäcker (m/w/d) als Teigmacher oder Ofenführer bei der Bäckerei Übele gesucht!

Eintrittstermin: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit

Willkommen bei der Bäckerei Konditorei Übele

Die Bäckerei Konditorei Übele ist seit 1948 ein inhabergeführter Familienbetrieb. Bei uns stehen traditionelles Bäckerhandwerk, hochwertige Backwaren und eine zuverlässige Zusammenarbeit im Team im Mittelpunkt.

Zur Verstärkung unserer Backstube suchen wir einen engagierten Bäcker als Teigmacher oder Ofenführer (m/w/d), der mit handwerklichem Können und einem hohen Qualitätsbewusstsein zu unseren täglichen Backergebnissen beiträgt.

Profitiere von unseren attraktiven Mitarbeitervorteilen:

• Eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien

• Eine faire und leistungsgerechte Vergütung

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz mit einer 5-Tage-Woche

• Mitarbeiterrabatte auf unsere Backwaren

• Vermögenswirksame Leistungen

• Weitere Vorteile wie JobRad-Leasing und Corporate Benefits nach Absprache

Das bringst du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d)

• Idealerweise Erfahrung in der Teigmacherei oder Ofenführung

• Begeisterung für hochwertige, handwerklich hergestellte Backwaren

• Handwerkliches Geschick und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Eine präzise, saubere und zuverlässige Arbeitsweise

• Teamfähigkeit und Flexibilität

• Bereitschaft zur Arbeit in den frühen Morgenstunden oder nachts

Deine Aufgabenschwerpunkte in unserem Team:

• Herstellung und Aufarbeitung verschiedener Teige nach bewährten Rezepturen

• Überwachung von Knetzeiten, Teigtemperaturen und Ruhezeiten

• Bedienung und Beschickung der Backöfen

• Steuerung und Kontrolle von Backzeiten und Temperaturen

• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität unserer Backwaren

• Abstimmung mit den weiteren Bereichen der Backstube

• Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsvorgaben

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen.