Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere unsere Cook-&-Chill-Küche in Berlin-Lichtenberg.
- Unternehmen: Ein wertschätzendes Unternehmen, das sich um die Versorgung von Senioren kümmert.
- Vorteile: Mindestens 42.000 € Jahresgehalt, 30 Tage Urlaub und geregelte Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Raum für eigene Ideen und Fortbildungsmöglichkeiten in einem kollegialen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte eine qualitativ hochwertige Verpflegung und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in einer Leitungsfunktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 42000 - 42000 € pro Jahr.
- Für unsere Cook-&-Chill-Küche in Berlin-Lichtenberg suchen wir eine Küchenleitung:
- Küchenleiter (m/w/d) Catering
- Ihre Aufgaben
- Leitung, Organisation und Weiterentwicklung des gesamten Küchenbetriebs
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und ausgewogenen Verpflegung
- Personalführung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams
- Produktionsplanung und -steuerung für ca. 1.500 Essen täglich
- Organisation der Tablettierung, Speisenkommissionierung und Bereitstellung für die Auslieferung
- Weiterentwicklung und Optimierung der Produktions- und Logistikprozesse
- Umsetzung von Sonderkostformen und individuellen Verpflegungsanforderungen
- Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Budgetverantwortung
- Einhaltung von HACCP, Arbeitssicherheit und betrieblichen Standards
- Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit Kunden und Betriebsleitung
- Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Eine Weiterbildung, z. B. zum Küchenmeister oder Hotelbetriebswirt, ist von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Leitungsfunktion
- Erfahrung in der Cook-&-Chill-Produktion im Klinik- oder Care-Bereich wünschenswert
- Hohe Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung
- Verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Wir bieten
- Ein unbefristeter und abwechslungsreicher Arbeitsplatz
- Mindestens 42.000 € Jahresgehalt und zusätzliche Sonderzahlungen
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
- Raum für eigene Ideen und die Einbringung Ihres Fachwissens
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- 30 Tage Jahresurlaub, frühzeitig planbar
- Ein Arbeitsplatz mit Herz, Sinn und Stabilität – in einer Einrichtung, die sich liebevoll um die Versorgung von Seniorinnen und Senioren kümmert
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich bei uns, vorzugsweise online
. Für Rückfragen erreichen Sie Frau Horn unter 0151 42242172.
Küchenleiter (m/w/d) Berlin-Lichtenberg Arbeitgeber: WEIDEMANN Catering
Unser Haus in Bad Nenndorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur geregelte Arbeitszeiten und eine faire Vergütung bietet, sondern auch individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Schulungsangebote. Die wertschätzende Arbeitskultur und die Unterstützung durch erfahrene Kollegen während der Einarbeitung schaffen ein motivierendes Umfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten entfalten können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleiter (m/w/d) Berlin-Lichtenberg erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei WEIDEMANN Catering interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) Berlin-Lichtenberg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge WEIDEMANN Catering damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei WEIDEMANN Catering gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von WEIDEMANN Catering genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von WEIDEMANN Catering!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei WEIDEMANN Catering vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von WEIDEMANN Catering zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit WEIDEMANN Catering ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
