Koch Jobs in Bad Hersfeld: 7 Stellen

Im Kreis Hersfeld-Rotenburg lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 4,8 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,3 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 262 neue Stellen.

Im Kreis Hersfeld-Rotenburg arbeiten 1.019 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,1 % aller Beschäftigten im Kreis. Die Zahl ist gegenüber dem Vorjahr fast unverändert.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Hersfeld-Rotenburg 49.512 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 30 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

14.682 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 15.564 kommen herein. Der Kreis zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als er abgibt. 33.944 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Hersfeld-Rotenburg in der Mitte 3.809 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Hessen in der Mitte 3.156 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Hessen, zu dem Bad Hersfeld gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.156 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.626 € und 3.718 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Hessen, zu dem Bad Hersfeld gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.156 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 2 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Bad Hersfeld gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Hessen liegt bei 3.156 € brutto im Monat, Vollzeit.

Ja: In Bad Hersfeld sind 7 Stellen für Köch:innen offen, und in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Hessen 85 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Hessen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Bad Hersfeld sind 6 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 2 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Hessen zahlen Betriebe in Bad Hersfeld im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.125 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.462 €.

In Bad Hersfeld sind 7 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (77 %), Kommunikationsfähigkeit (44 %) und Kreativität (40 %).

In Hessen, zu dem Bad Hersfeld gehört, lernten Ende 2024 1.074 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Bad Hersfeld bis 30 km sind 18 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Morschen (10), Grebenau (2) und Neuenstein (2). Weitere Stellen gibt es in Wildeck (2) und Oberaula (1).

In Bad Hersfeld sind 7 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 267 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Bad Hersfeld 2,3 Stellen, Platz 245; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Bad Hersfeld bieten Fulda (23, 35 km), Petersberg (7, 34 km) und Bad Salzungen (5, 37 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Bad Hersfeld selbst sind es 7 Stellen, Platz 267 unter den 1.000 größten Orten.

4,0 % der Anzeigen für Köch:innen in Hessen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Bad Hersfeld allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

1,0 % der Anzeigen für Köch:innen in Hessen bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Bad Hersfeld allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

1,0 % der Anzeigen für Köch:innen in Hessen verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, für Bad Hersfeld allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

2,0 % der Anzeigen für Köch:innen in Hessen nennen den TVöD, für Bad Hersfeld allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.