Koch Jobs in Brühl: 7 Stellen

Im Rhein-Erft-Kreis lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,9 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 5,8 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist im Kreis größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 680 neue Stellen.

Im Rhein-Erft-Kreis arbeiten 3.321 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,2 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Rhein-Erft-Kreis 151.745 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 29 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

114.233 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 68.815 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 82.017 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Rhein-Erft-Kreis in der Mitte 4.108 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 3.079 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Brühl gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.609 € und 3.652 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Brühl gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 4 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Brühl gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Brühl sind 7 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Nordrhein-Westfalen 82 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Nordrhein-Westfalen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

31 Anzeigen für Köch:innen in Brühl nennen eine Wochenarbeitszeit, in der Mitte 39 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen 3,1 % der Anzeigen in Brühl, Arbeit am Wochenende 8,6 %.

In Brühl nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (35 %), dann Catering (11 %) und Kantinen (8,0 %). Seltener genannt werden Klinik-, Heim- und Kitaküchen (5,3 %).

In Brühl sind 59 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 19 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Nordrhein-Westfalen zahlen Betriebe in Brühl im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.200 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.400 €.

In Brühl sind 7 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Brühl verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (76 %), Kommunikationsfähigkeit (48 %) und Flexibilität (42 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Brühl versprechen am häufigsten Weiterbildung (24 %), eine betriebliche Altersvorsorge (22 %) und einen unbefristeten Vertrag (22 %). Außerdem versprechen sie Mitarbeiterrabatte (21 %) und ein Jobticket oder Deutschlandticket (19 %).

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Brühl gehört, lernten Ende 2024 2.208 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Brühl bis 30 km sind 675 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Bonn (114), Leverkusen (52) und Köln (41). Weitere Stellen gibt es in Bergisch Gladbach (22) und Hürth (20).

In Brühl sind 7 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 267 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Brühl 1,5 Stellen, Platz 383; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Brühl bieten Köln (336, 13 km), Bonn (110, 17 km) und Leverkusen (53, 23 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Brühl selbst sind es 7 Stellen, Platz 267 unter den 1.000 größten Orten.

1,7 % der Anzeigen für Köch:innen in Brühl heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.