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Catering-Manager:in: Aufgaben, Gehalt und Stellen
Catering-Manager:innen verdienen in Deutschland in der Mitte 3.805 € brutto im Monat.
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab
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6 neue Stellen in 7 Tagen bundesweit
Das Wichtigste zu Catering-Manager:in
- Im Beruf Catering-Manager:in arbeiten bundesweit 84 % im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe.
- Als Catering-Manager:in verdienst du bundesweit in der Mitte 3.805 € brutto im Monat in Vollzeit.
- Als Catering-Manager:in hast du bundesweit 47 Stellen zur Auswahl.
- Catering-Manager:in gilt bundesweit als Engpassberuf; eine Stelle bleibt im Mittel 76 Tage offen.
Steckbrief Catering-Manager:in
01 · Aufgaben
Was macht ein Catering-Manager? 5 Aufgabenfelder im Alltag
Als Catering-Manager:in arbeitest du meist in Büro- und Besprechungsräumen und bei Kund:innen, manchmal auch in der Küche. Gearbeitet wird in Catering-Unternehmen sowie in Restaurants, Hotels und Metzgereien mit Cateringservice. 84 % der Catering-Manager:innen arbeiten bundesweit im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe.
Dein Arbeitstag
5 Aufgabenfelder als Catering-Manager:in
- Catering zum Beispiel für Veranstaltungen planen, zum Beispiel Material- und Personalbedarf berechnen, Angebote erstellen.
- Catering organisieren und durchführen, zum Beispiel Personaleinsatz planen.
- Im Systemcatering die regelmäßige Belieferung organisieren.
- Werbe- und Marketingmaßnahmen planen.
- Kund:innen akquirieren.
Arbeitszeiten
Der Beruf
Was Catering-Manager:innen tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben prägen den Alltag als Catering-Manager:in.
- Catering
- Catering organisieren und durchführen
- Im Systemcatering die regelmäßige Belieferung organisieren
Wen die Anzeigen suchen (21 Anzeigen bundesweit)
- Berufserfahrene90 %
- Einsteiger:innen5 %
- Andere oder ohne Angabe5 %
- 19 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- In den Anzeigen bundesweit geht es am häufigsten um Events, Erlebnisse und Food.
- 4 % der Anzeigen bundesweit sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
- Gefragt sind in den Anzeigen bundesweit vor allem Kommunikationsfähigkeit, Teamführung und Verhandlungsgeschick.
Arbeitsorte
Die meisten Catering-Manager:innen arbeiten im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe.
Vollzeitbeschäftigte im Beruf nach Bereich
- Handel, Verkehr und Gastgewerbe84 %
- Wirtschaftliche Dienstleistungen5 %
- Andere Bereiche11 %
- Catering-Manager:innen arbeiten in Catering-Unternehmen sowie in Restaurants, Hotels und Metzgereien mit Cateringservice.
- Vor Ort arbeitest du meist in Büro- und Besprechungsräumen und bei Kund:innen, manchmal auch in der Küche.
- Im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe arbeiten 84 % der Vollzeitbeschäftigten im Beruf.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen bundesweit sind zu 33 % Mittelständler und zu 24 % Familienbetriebe.
Was mehr Gehalt bringt
Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung.
- Dein AbschlussCatering-Manager:in
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Betriebswirt:in Catering und Verpflegungsmanagement
- Fachwirt:in Veranstaltung
- Betriebswirt:in Event-Management
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Barservice, Systemgastronomie und Kalkulation.
- Mit Hochschulreife führt auch ein Studium weiter, zum Beispiel Event-Management oder Ernährungswissenschaft und Ökotrophologie.
- Neben Betriebswirt:in Catering und Verpflegungsmanagement führen auch Fachwirt:in Veranstaltung und Betriebswirt:in Event-Management weiter.
02 · Einstieg
So wirst du Catering-Manager:in
Arbeitgebende erwarten häufig eine Aus- oder Weiterbildung in den Bereichen Ernährung, Gastgewerbe oder Hauswirtschaft oder ein entsprechendes Studium.
Was Anzeigen verlangen
Grundlage sind 21 ausgewertete Stellenanzeigen für Catering-Manager:innen, bundesweit.
03 · Gehalt
3.805 € in der Mitte: was Catering-Manager:innen bundesweit verdienen
Als Catering-Manager:in verdienst du bundesweit in der Mitte 3.805 € brutto im Monat; die Mitte umfasst alle Vollzeitbeschäftigten, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Das untere Viertel verdient bis 3.042 €, das obere ab 4.775 € brutto im Monat.
Nach Bundesland
Hessen zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen
Was die Mitte verschiebt
Mitte bundesweit, brutto/Monat
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Netto-Rechner
04 · Stellen
Catering-Manager:in Jobs: 47 offene Stellen bundesweit
Bundesweit suchen 17 Arbeitgeber Catering-Manager:innen.
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Heute ist keine dieser 47 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
Direkte Arbeitgeber
Wer die meisten Stellen ausschreibt
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Settele Event & Catering Company | 7 |
| CFB CateringFactory | 4 |
| Balzer | 2 |
| DO & CO | 2 |
| Sticks n Sushi | 2 |
| UBS Digital Art Museum | 2 |
10 % der 30 Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Hoffmann.Recruiting & More (1). Für dich heißt das: Betriebe suchen Catering-Manager:innen lange und finden schwer Ersatz. Das stärkt deine Position im Gespräch.
05 · Regionen
Die meisten Stellen in Bayern
Die meisten Stellen für Catering-Manager:innen gibt es in Bayern mit 15, dahinter Hessen mit 7 und Berlin mit 5.
Länder
Bayern hat die meisten Stellen für Catering-Manager:innen
| Land | Stellen |
|---|---|
| Bayern | 15 |
| Hessen | 7 |
| Berlin | 5 |
| Baden-Württemberg | 3 |
| Niedersachsen | 3 |
| Hamburg | 2 |
| Nordrhein-Westfalen | 1 |
| Rheinland-Pfalz | 1 |
Häufige Fragen
Catering-Manager:in kurz beantwortet
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Mehr zu Catering-Manager:in
Weiterbildung und verwandte Berufe
Verwandte Berufe
Verwandte Berufe im Vergleich
| Beruf | Mitte | Plätze |
|---|---|---|
| Betriebsleiter | 4.750 € | 0 |
| Catering-Manager | 3.805 € | 0 |
| Berufsspezialist | 3.569 € | 0 |
| Bar-Chef | 3.337 € | 0 |
| Barmeister | 3.337 € | 0 |
| Restaurantmeister | 3.337 € | 0 |
| Bankettleiterassistent | 3.220 € | 0 |
| Barmixer | 2.600 € | 22 |
Unter den verwandten Berufen verdient Betriebsleiter:in Fachrichtung Hotel und Gaststätten bundesweit am meisten: 4.750 € in der Mitte, 945 € mehr als Catering-Manager:in. Die meisten offenen Ausbildungsplätze hat Barmixer:in, Barkeeper:in mit 22 bundesweit.
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium für Catering-Manager:innen
Wege nach oben
47 offene Stellen für Catering-Manager:innen
Bundesweit, in der Mitte 3.805 € brutto im Monat.
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