Restaurant-Manager Jobs in Darmstadt: 8 Stellen

In Darmstadt arbeiten 2.359 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs gehören. Das sind 2,1 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Darmstadt 111.230 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 34.952 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Darmstadt in der Mitte 5.295 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs verdienen in Hessen in der Mitte 4.214 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Darmstadt arbeiten 46 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 11 % als Helfer:innen und 43 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Expert:innen gewachsen.

In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 4.214 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.339 € und 5.307 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.805 €.

Ja: In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 4.214 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.805 €, Platz 1 von 10 Ländern. Am meisten zahlt Hessen mit 4.214 €, am wenigsten Sachsen mit 3.402 €.

Für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Darmstadt gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Hessen liegt bei 4.214 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Darmstadt sind 8 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Betriebsabläufe im Gastronomiebetrieb koordinieren und überwachen, Aufgaben im Personalwesen übernehmen sowie kaufmännische und verwaltende Leitungsaufgaben wahrnehmen. Die Anzeigen in Darmstadt verlangen am häufigsten Kommunikationsfähigkeit (100 %), Teamführung (62 %) und Führungskompetenz (52 %).

Im Umland von Darmstadt bis 30 km sind 25 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs offen, die meisten in Frankfurt am Main (17), Dieburg (3) und Weiterstadt (2). Weitere Stellen gibt es in Fernmeldeverkaufsbezirk (1) und Bensheim (1).

In Hessen, zu dem Darmstadt gehört, verdienen Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in der Mitte 4.214 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs in Darmstadt aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Darmstadt sind 8 Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs ausgeschrieben, Platz 8 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Darmstadt 0,5 Stellen, Platz 56; 152 der 1.000 Orte haben Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs.

In der Nähe von Darmstadt bieten Frankfurt am Main (18, 27 km), Königstein im Taunus (6, 37 km) und Dieburg (3, 14 km) die meisten Stellen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs. In Darmstadt selbst sind es 8 Stellen, Platz 8 unter den 1.000 größten Orten.

3,8 % der Anzeigen für Leiter:innen eines Gastronomiebetriebs bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Darmstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.