Koch Jobs in Haan: 1.083 Stellen

Im Kreis Mettmann lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 7,3 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 8,4 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist im Kreis größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 649 neue Stellen.

Im Kreis Mettmann arbeiten 3.513 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 1,8 % aller Beschäftigten im Kreis. Die Zahl ist gegenüber dem Vorjahr fast unverändert.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Mettmann 198.906 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 27 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

106.044 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 109.540 kommen herein. Der Kreis zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als er abgibt. 87.713 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Mettmann in der Mitte 4.308 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 3.079 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Haan gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.609 € und 3.652 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Haan gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 4 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Haan gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Haan sind 1.083 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Nordrhein-Westfalen 82 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Nordrhein-Westfalen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Haan sucht AIDA Cruises mit 59 Stellen die meisten Köch:innen. Dahinter folgen Bayer Gastronomie mit 27 und CONSORTIUM Gastronomie mit 17. Insgesamt suchen 409 Arbeitgeber in Haan Köch:innen.

In Haan sind 65 der 1.083 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (6,0 %). In Haan sind insgesamt 1.083 Stellen für Köch:innen offen.

42 Anzeigen für Köch:innen in Haan nennen eine Wochenarbeitszeit, in der Mitte 39 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen 3,6 % der Anzeigen in Haan, Arbeit am Wochenende 8,3 %.

In Haan nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (35 %), dann Catering (9,2 %) und Kantinen (8,3 %). Seltener genannt werden Hotels (6,3 %).

In Haan sind 1.083 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Haan verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (75 %), Kommunikationsfähigkeit (44 %) und Flexibilität (40 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Haan versprechen am häufigsten Weiterbildung (22 %), eine betriebliche Altersvorsorge (18 %) und einen unbefristeten Vertrag (18 %). Außerdem versprechen sie Mitarbeiterrabatte (16 %) und Weihnachtsgeld (12 %).

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Haan gehört, lernten Ende 2024 2.208 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Die 1.083 Stellen für Köch:innen in Haan verteilen sich auf 35 Orte, die meisten liegen in Düsseldorf (321), Leverkusen (52) und Wuppertal (49). Düsseldorf liegt 16 km von Haan entfernt. Danach folgen Köln (41) und Mülheim an der Ruhr (30).

1,3 % der Anzeigen für Köch:innen in Haan heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Haan allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.