Sous-Chef Jobs in Heidenheim an der Brenz: 7 Stellen

Im Kreis Heidenheim lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 5,5 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,4 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 197 neue Stellen.

Im Kreis Heidenheim arbeiten 912 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Sous-Chef:innen gehören. Das sind 1,7 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Heidenheim 53.317 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 28 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

20.591 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 15.008 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 37.817 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Heidenheim in der Mitte 4.426 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Baden-Württemberg. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Sous-Chef:innen verdienen in Baden-Württemberg in der Mitte 4.044 €. Der Beruf zahlt in Baden-Württemberg damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Baden-Württemberg, zu dem Heidenheim an der Brenz gehört, verdienen Sous-Chef:innen in der Mitte 4.044 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.501 € und 4.778 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.899 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Baden-Württemberg, zu dem Heidenheim an der Brenz gehört, verdienen Sous-Chef:innen in der Mitte 4.044 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.899 €, Platz 2 von 11 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 4.184 €, am wenigsten Sachsen mit 3.425 €.

Für Sous-Chef:innen in Heidenheim an der Brenz gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Baden-Württemberg liegt bei 4.044 € brutto im Monat, Vollzeit.

Für Sous-Chef:innen in Heidenheim an der Brenz ist die bundesweite Mitte aus 43 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 40 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 2,1 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 3,9 %.

In Heidenheim an der Brenz sind 7 Stellen für Sous-Chef:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: gastronomisches Angebot mitgestalten, Küchenbetriebsabläufe koordinieren und steuern sowie Personalführung und kaufmännische Arbeiten übernehmen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Kommunikationsfähigkeit (60 %), Teamfähigkeit (50 %) und Kreativität (47 %).

Im Umland von Heidenheim an der Brenz bis 30 km sind 8 Stellen für Sous-Chef:innen offen, die meisten in Aalen (3), Dornstadt (1) und Donzdorf (1). Weitere Stellen gibt es in Herbrechtingen (1) und Schwäbisch Gmünd (1).

In Baden-Württemberg, zu dem Heidenheim an der Brenz gehört, verdienen Sous-Chef:innen in der Mitte 4.044 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Sous-Chef:innen in Heidenheim an der Brenz aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Heidenheim an der Brenz sind 7 Stellen für Sous-Chef:innen ausgeschrieben, Platz 52 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Heidenheim an der Brenz 1,4 Stellen, Platz 49; 226 der 1.000 Orte haben Stellen für Sous-Chef:innen.

In der Nähe von Heidenheim an der Brenz bieten Ulm (10, 33 km), Aalen (3, 18 km) und Neu-Ulm (3, 34 km) die meisten Stellen für Sous-Chef:innen. In Heidenheim an der Brenz selbst sind es 7 Stellen, Platz 52 unter den 1.000 größten Orten.

0,9 % der Anzeigen für Sous-Chef:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Heidenheim an der Brenz allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,4 % der Anzeigen für Sous-Chef:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Heidenheim an der Brenz allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Sous-Chef:innen bundesweit nennen den TVöD, für Heidenheim an der Brenz allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.

2,1 % der Anzeigen für Sous-Chef:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Heidenheim an der Brenz allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Schichtdienst ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Arbeit am Wochenende nennen 3,9 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.