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Fleischer:in Gehalt in Kiel 2026: rund 3.380 € brutto im Monat

Fleischer:innen in Kiel verdienen in der Mitte rund 3.380 € brutto im Monat, rund 480 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Schleswig-Holstein und dem Lohnniveau in Kiel.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
2.960 €
3.380 €
3.840 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 2.000 €

23 Stellen ansehen

3 neue Stellen in 7 Tagen in Kiel · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Fleischer:innen in Kiel verdienen in der Mitte rund 3.380 € brutto im Monat.
  • Als Fleischer:in bekommst du in Kiel bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Fleischer:innen der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 3.187 € in der Mitte.
  • In Kiel sind 23 Stellen als Fleischer:in offen, 3 davon neu in den letzten 7 Tagen.
  • Eine Stelle als Fleischer:in in Kiel bleibt im Mittel 118 Tage offen (Berufsgruppe, Schleswig-Holstein und Hamburg).

Mehr Zahlen

ZUM BERUFSSTART2.601 €
Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.904 €.
LÄNDERVERGLEICH3.317 €
in Schleswig-Holstein, am meisten unter den 13 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG118 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 19,50 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 40.560 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +460 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Kiel, ab rund 3.840 € im Monat.

01 · Einstieg

Fleischer:in unter 25 Jahren: 2.601 € bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fleischer:in in Kiel bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Kiel2.960 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Kiel3.380 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft bundesweit3.894 €/Monat
Median der Stufe

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.960 € gehört in Kiel zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Kiel

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 550 € unter dem unteren Viertel in Kiel; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Deine Aufgaben

Dein Arbeitstag als Fleischer:in: 3 Aufgabenfelder

  • Schlachttierkörper bearbeiten.
  • Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen.
  • Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen.

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Fleischer:in in Kiel: rund +460 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fleischer:innen in Kiel rund 460 € im Monat.

rund +460 €

Oberes Viertel in Kiel

Ein Viertel der Fleischer:innen in Kiel verdient in Vollzeit rund 3.840 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Fleischer:in
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+2.034 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.988 €
Fleischermeister:in3.894 €+990 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik3.780 €+876 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Kiel rund 880 €, fast so viel wie bundesweit (944 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.187 €
Produzierendes Gewerbe2.854 €

03 · Ort

Fleischer:in in Kiel: rund +480 € zum Bundeswert

Fleischer:innen in Kiel verdienen in der Mitte rund 3.380 €, rund 480 € mehr als bundesweit (2.904 €).

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Kiel

12.033Jun 2026August 2026

+5,3 % seit Juni 2026

8,3 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 8,4 %
4,8Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
994Stellen neu gemeldet im August 2026
64.312pendeln zur Arbeit in die Stadt, 32.317 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Schleswig-Holstein zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenThüringenSchleswig-HolsteinBerlinBremenHamburg
2.424 €3.317 €

Schleswig-Holstein: 3.317 €

Schleswig-Holstein: Platz 1 von 13 Ländern.

1
Schleswig-Holstein
3.317 €
2
Hessen
3.198 €
3
Rheinland-Pfalz
3.185 €
4
Saarland
3.153 €
5
Baden-Württemberg
3.145 €
6
Bayern
3.012 €
7
Mecklenburg-Vorpommern
2.937 €
8
Nordrhein-Westfalen
2.890 €
9
Niedersachsen
2.817 €
10
Thüringen
2.774 €
11
Sachsen-Anhalt
2.660 €
12
Brandenburg
2.635 €
13
Sachsen
2.424 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Fleischer:innen in Kiel: 23

In Kiel sind 23 Stellen als Fleischer:in offen, bei 8 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht CHEFS CULINAR am meisten: 5 Stellen.

23offene Stellen
3neu in 7 Tagen
8Arbeitgeber
Fleischer Jobs Kiel: alle 23 Stellen

Wer sucht

CHEFS CULINAR sucht die meisten Fleischer:innen

Basis: 23 offene Stellen in Kiel; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
CHEFS CULINAR5
Bartels-Langness4
CITTI Handelsgesellschaft3
Benjamin Baasch Kiel e.K.1
Fleischerei Kluge1
Fritz Feldmann1
REWE1
REWE Markt1

Stellen im Detail

Anteil von 162 ausgewerteten Anzeigen in Schleswig-Holstein
AnforderungAnteil
Teamfähigkeit40 %
Verantwortungsbewusstsein25 %
Warenpräsentation24 %
Kundenberatung24 %
Kundenorientierung23 %
Zuverlässigkeit22 %
24 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Neumünster5 Stellen
Flintbek3 Stellen
Preetz3 Stellen
Eckernförde2 Stellen
Bornhöved1 Stelle
Osterrönfeld1 Stelle
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Schleswig-Holstein und Hamburg118 Tage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit124 Tage
Fleischer:in, bundesweit140 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage
Anteil von 162 ausgewerteten Anzeigen in Schleswig-Holstein
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen9,9 %
Abschluss Koch genannt5,6 %

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.540 € als Fleischer:in in Kiel

Für eine Stelle als Fleischer:in in Kiel zieht der Netto-Rechner von rund 3.380 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.380 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

3.380 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto3.380 €
Netto2.267 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.204 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.535 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 19,50 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.380 €

4 % der offenen Stellen in Kiel, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 1 von 23. Über alle Berufe arbeiten 37 % der Beschäftigten in Kiel in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Fleischer in Kiel: die Mitte liegt bei rund 3.380 €

Ein Angebot als Fleischer:in in Kiel gehört unter rund 2.960 € zum unteren Viertel und ab rund 3.840 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

3.170 €
Mitte

210 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 210 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 131 ausgewerteten Anzeigen in Schleswig-Holstein

Weil die Mitte in Kiel anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Schleswig-Holstein Gleitzeit und Weihnachtsgeld.

Gehalt in Anzeigen

0 %von 131 ausgewerteten Anzeigen in Schleswig-Holstein nennen ein Gehalt
2 %von 131 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Kiel nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

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Nachbarberufe

Koch/Köchin verdient bundesweit 114 € mehr

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Kiel
BerufMitte bundesweitzu Fleischer:in
Koch/Köchin3.018 €+114 €
Bäcker:in2.980 €rund +80 €
Fleischer:in2.904 €–
23 Fleischer:in Jobs in KielAusbildung Fleischer KielFleischer Jobs Schleswig-HolsteinFleischer:in Gehalt in DeutschlandFleischer:in Ausbildung in KielFleischer:in Ausbildung: Gehalt pro JahrBerufsbild Fleischer:inTeilzeitjobs in KielJobs in Kiel

23 offene Stellen in Kiel

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir