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Fleischer:in Gehalt in Potsdam 2026: rund 2.700 € brutto im Monat

Fleischer:innen in Potsdam verdienen in der Mitte rund 2.700 € brutto im Monat, rund 200 € weniger als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Brandenburg und dem Lohnniveau in Potsdam.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
2.510 €
2.700 €
2.990 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 2.000 €

7 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Fleischer:innen in Potsdam verdienen in der Mitte rund 2.700 € brutto im Monat.
  • Als Fleischer:in bekommst du in Potsdam bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Fleischer:innen der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 3.187 € in der Mitte.
  • In Potsdam sind 7 Stellen als Fleischer:in offen.
  • Eine Stelle als Fleischer:in in Potsdam bleibt im Mittel 118 Tage offen (Berufsgruppe, Brandenburg und Berlin).

Mehr Zahlen

ZUM BERUFSSTART2.601 €
Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.904 €.
LÄNDERVERGLEICH3.317 €
in Schleswig-Holstein, am meisten unter den 13 Ländern mit eigenem Wert.
BIS ZUR BESETZUNG118 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 15,60 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 32.400 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +290 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Potsdam, ab rund 2.990 € im Monat.

01 · Einstieg

Fleischer:in unter 25 Jahren: 2.601 € bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fleischer:in in Potsdam bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Potsdam2.510 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Potsdam2.700 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft bundesweit3.894 €/Monat
Median der Stufe

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.510 € gehört in Potsdam zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Potsdam

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 100 € unter dem unteren Viertel in Potsdam; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Fleischer:innen in Potsdam tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Fleischer:in in Potsdam.

  • Schlachttierkörper bearbeiten
  • Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen
  • Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen

Wen die Anzeigen suchen (30 Anzeigen in Brandenburg)

  • Berufserfahrene50 %
  • Einsteiger:innen23 %
  • Andere oder ohne Angabe27 %
  • 57 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In den Anzeigen in Brandenburg geht es am häufigsten um Wurstwaren, Fleischwaren und Fachwissen.
  • 38 % der Anzeigen in Brandenburg sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
  • Gefragt sind in den Anzeigen in Brandenburg vor allem Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Kundenorientierung.

Wo in Potsdam gearbeitet wird

Im Umland bis 30 km kommen 64 Stellen dazu, die meisten in Ludwigsfelde und Berlin.

  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 33 % Konzerne und zu 20 % Familienbetriebe.
  • Zur Berufsgattung Berufe in der Fleischverarbeitung (Fachkraft) zählen in Brandenburg 1.770 Vollzeitbeschäftigte.
  • Brandenburg hat 2,9 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Brandenburg Schichtdienst.

Anteil der Anzeigen in Brandenburg

Schichtdienst31 %
Nachtdienst12 %
vormittags4 %
  • 27 % der Anzeigen in Brandenburg bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Nachtdienst nennen 12 % der Anzeigen in Brandenburg.

Was mehr Gehalt bringt

10 % der Anzeigen in Brandenburg bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussFleischer:in
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk
    • Fleischermeister:in
    • Techniker:in Lebensmitteltechnik
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Fleischerei, Lebensmittelrecht sowie Kochen und Küche.
Mehr zum Beruf Fleischer:in

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 1.950 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Fleischer:in in Potsdam: rund +290 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fleischer:innen in Potsdam rund 290 € im Monat.

rund +290 €

Oberes Viertel in Potsdam

Ein Viertel der Fleischer:innen in Potsdam verdient in Vollzeit rund 2.990 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Fleischer:in
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+2.034 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.988 €
Fleischermeister:in3.894 €+990 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik3.780 €+876 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Potsdam rund 480 €, bundesweit 944 €. Die Gehälter liegen in Potsdam enger beieinander: Ein Angebot weit über der Mitte ist dort seltener, mehr bringt der Schritt in eine höhere Gruppe oder Funktion.

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.187 €
Produzierendes Gewerbe2.854 €

03 · Ort

Fleischer:in in Potsdam: rund −200 € zum Bundeswert

Fleischer:innen in Potsdam verdienen in der Mitte rund 2.700 €, rund 200 € weniger als bundesweit (2.904 €).

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Potsdam

6.747Jun 2026August 2026

+6,2 % seit Juni 2026

6,5 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 6,3 %
4,3Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
411Stellen neu gemeldet im August 2026
50.379pendeln zur Arbeit in die Stadt, 37.042 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Schleswig-Holstein zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenBrandenburgBerlinBremenHamburg
2.424 €3.317 €

Brandenburg: 2.635 €

Brandenburg: Platz 12 von 13 Ländern.

1
Schleswig-Holstein
3.317 €
2
Hessen
3.198 €
3
Rheinland-Pfalz
3.185 €
4
Saarland
3.153 €
5
Baden-Württemberg
3.145 €
6
Bayern
3.012 €
7
Mecklenburg-Vorpommern
2.937 €
8
Nordrhein-Westfalen
2.890 €
9
Niedersachsen
2.817 €
10
Thüringen
2.774 €
11
Sachsen-Anhalt
2.660 €
12
Brandenburg
2.635 €
13
Sachsen
2.424 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Fleischer:innen in Potsdam: 7

In Potsdam sind 7 Stellen als Fleischer:in offen, bei 5 Arbeitgebern.

7offene Stellen
5Arbeitgeber
Fleischer / Metzger FrischethekePENNY · Potsdam
  • Vollzeit
Bewerben
Fleischer Jobs Potsdam: alle 7 Stellen

Wer sucht

REWE sucht die meisten Fleischer:innen

Basis: 7 offene Stellen in Potsdam; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
REWE2
Fleischerei Riek GbR Andreas Riek Pierre Riek1
JobsBear1
PENNY1
REWE Markt1

Stellen im Detail

64 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Ludwigsfelde8 Stellen
Berlin3 Stellen
Schwielowsee2 Stellen
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Brandenburg und Berlin118 Tage
Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit124 Tage
Fleischer:in, bundesweit140 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage
Anteil von 30 ausgewerteten Anzeigen in Brandenburg
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen20,0 %

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.020 € als Fleischer:in in Potsdam

Für eine Stelle als Fleischer:in in Potsdam zieht der Netto-Rechner von rund 2.700 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 2.700 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

2.700 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto2.700 €
Netto1.884 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat1.821 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.025 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 15,58 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 2.700 €

Über alle Berufe arbeiten 37 % der Beschäftigten in Potsdam in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Fleischer:in: Mitte rund 2.700 €

Ein Angebot als Fleischer:in in Potsdam gehört unter rund 2.510 € zum unteren Viertel und ab rund 2.990 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.600 €
Mitte

100 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 100 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 26 ausgewerteten Anzeigen in Brandenburg

Weil die Mitte in Potsdam anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Brandenburg einen unbefristeten Vertrag und eine betriebliche Altersvorsorge.

Gehalt in Anzeigen

23 %von 26 ausgewerteten Anzeigen in Brandenburg nennen ein Gehalt
15 %von 26 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Potsdam nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Fleischer:in in Potsdam: Fragen und Antworten

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Nachbarberufe

Koch/Köchin verdient bundesweit 114 € mehr

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Potsdam
BerufMitte bundesweitzu Fleischer:in
Koch/Köchin3.018 €+114 €
Bäcker:in2.980 €+76 €
Fleischer:in2.904 €–
7 Fleischer:in Jobs in PotsdamAusbildung Fleischer PotsdamFleischer Jobs BrandenburgFleischer:in Gehalt in DeutschlandFleischer:in Ausbildung in PotsdamFleischer:in Ausbildung: Gehalt pro JahrBerufsbild Fleischer:inTeilzeitjobs in PotsdamJobs in Potsdam

7 offene Stellen in Potsdam

5 Arbeitgeber suchen gerade Fleischer:innen.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir