Koch Jobs in Rudolstadt: 71 Stellen

Im Kreis Saalfeld-Rudolstadt lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,6 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,8 Arbeitslose. Das liegt nahe am Bundesschnitt von 5,0. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 153 neue Stellen.

Im Kreis Saalfeld-Rudolstadt arbeiten 1.071 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 3,2 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Saalfeld-Rudolstadt 33.268 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 34 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

11.907 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 6.233 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 27.168 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Saalfeld-Rudolstadt in der Mitte 3.537 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Thüringen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Thüringen in der Mitte 2.730 €. Der Beruf zahlt in Thüringen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Thüringen, zu dem Rudolstadt gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.730 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.394 € und 3.151 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Weniger als im Bundesschnitt: In Thüringen, zu dem Rudolstadt gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.730 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 13 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Rudolstadt gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Thüringen liegt bei 2.730 € brutto im Monat, Vollzeit.

Ja: In Rudolstadt sind 71 Stellen für Köch:innen offen, und in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Thüringen 79 Tage unbesetzt. Die Berufsgruppe ist dort als Engpassberuf eingestuft, bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen.

In Rudolstadt sucht Korian mit 10 Stellen die meisten Köch:innen. Dahinter folgen BONVITA 360° HOSPITALITY mit 4 und Genuss & Harmonie mit 3. Insgesamt suchen 48 Arbeitgeber in Rudolstadt Köch:innen.

In Rudolstadt ist 1 der 71 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (1,4 %). In Rudolstadt sind insgesamt 71 Stellen für Köch:innen offen.

In Rudolstadt nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Kantinen (17 %), dann Catering (11 %) und Restaurants (11 %). Seltener genannt werden Klinik-, Heim- und Kitaküchen (5,7 %).

In Rudolstadt sind 71 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Rudolstadt verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (63 %), Flexibilität (34 %) und Kommunikationsfähigkeit (29 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Rudolstadt versprechen am häufigsten Mitarbeiterrabatte (26 %), einen unbefristeten Vertrag (26 %) und eine betriebliche Altersvorsorge (23 %). Außerdem versprechen sie Weiterbildung (19 %) und zusätzliche Urlaubstage (16 %).

Die 71 Stellen für Köch:innen in Rudolstadt verteilen sich auf 15 Orte, die meisten liegen in Jena (26), Saalfeld/Saale (6) und Kahla (6). Jena liegt 29 km von Rudolstadt entfernt. Danach folgen Uhlstädt-Kirchhasel (5) und Tettau (3).

8,9 % der Anzeigen für Köch:innen in Thüringen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Rudolstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Rudolstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, 0,5 % auch auf einen Lebenslauf, für Rudolstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

1,2 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit nennen den TVöD, 0,7 % den TV-L, für Rudolstadt allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.