Koch Jobs in Soltau: 15 Stellen

Im Heidekreis lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,6 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,5 Arbeitslose. Das liegt nahe am Bundesschnitt von 5,0. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 227 neue Stellen.

Im Heidekreis arbeiten 2.384 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 4,8 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Heidekreis 50.046 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 34 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

19.598 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 11.763 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 38.286 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Heidekreis in der Mitte 3.759 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Niedersachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Niedersachsen in der Mitte 3.028 €. Der Beruf zahlt in Niedersachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Niedersachsen, zu dem Soltau gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.028 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.563 € und 3.578 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Niedersachsen, zu dem Soltau gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.028 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 8 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Soltau gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Niedersachsen liegt bei 3.028 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Soltau sind 15 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Niedersachsen und Bremen 79 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Niedersachsen und Bremen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Soltau ist 1 der 15 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (6,7 %). In Soltau sind insgesamt 15 Stellen für Köch:innen offen.

In Soltau sind 6 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 4 Betrieben ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.120 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Soltau sind 15 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (77 %), Kommunikationsfähigkeit (44 %) und Kreativität (40 %).

Im Umland von Soltau bis 30 km sind 53 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Schneverdingen (21), Fallingbostel (9) und Walsrode (7). Weitere Stellen gibt es in Bispingen (5) und Wietzendorf (4).

In Soltau sind 15 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 137 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Soltau 6,7 Stellen, Platz 38; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Soltau bieten Schneverdingen (21, 15 km), Walsrode (7, 21 km) und Rotenburg (Wümme) (3, 32 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Soltau selbst sind es 15 Stellen, Platz 137 unter den 1.000 größten Orten.

4,3 % der Anzeigen für Köch:innen in Niedersachsen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Soltau allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Soltau allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, 0,5 % auch auf einen Lebenslauf, für Soltau allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

2,2 % der Anzeigen für Köch:innen in Niedersachsen nennen den TVöD, 1,4 % den TV-L, für Soltau allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.