Ausbildung Fachkraft für Gastronomie in Westerstede: 11 Plätze

Im Kreis Ammerland lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 3,8 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 2,4 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 192 neue Stellen.

Im Kreis Ammerland arbeiten 1.101 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachkräfte für Gastronomie gehören. Das sind 2,2 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Ammerland 49.173 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 31 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

26.441 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 22.692 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 26.317 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Ammerland in der Mitte 3.711 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Niedersachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachkräfte für Gastronomie verdienen in Niedersachsen in der Mitte 2.677 €. Der Beruf zahlt in Niedersachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Westerstede sind 11 Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Gastronomie bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet McDonald's mit 11 Plätzen. Sie liegen vor allem in Friesoythe (2), Bad Zwischenahn (2) und Oldenburg (2). Sie verteilen sich auf 6 Orte.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Westerstede bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.114 € im 1. Jahr und 1.224 € im 2. Jahr. Ohne Tarifvertrag gelten bei Ausbildungsstart 2027 mindestens 764 € im 1. Jahr.

Fachkräfte für Gastronomie verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 2.464 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Westerstede gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Niedersachsen, zu dem Westerstede gehört, bei 2.677 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 2.652 €.

Für die 11 Ausbildungsplätze als Fachkraft für Gastronomie in Westerstede nennen die aktuellen Anzeigen kein Startdatum im Titel. Bundesweit beginnen 58 % der Ausbildungsanzeigen mit Startjahr 2027, die meisten im August 2027.

In Westerstede schreibt McDonald's mit 11 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Gastronomie aus. McDonald's ist in Westerstede gerade der einzige Betrieb mit einer Anzeige.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Westerstede bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Westerstede auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie auch in Westerstede in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Westerstede dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie in Westerstede verlangen die Betriebe laut 167 Ausbildungsanzeigen bundesweit am häufigsten Teamfähigkeit (93 %), Kommunikationsfähigkeit (84 %) und Flexibilität (62 %). Gefragt ist außerdem Organisationstalent (56 %).

Die Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie dauert in Westerstede wie überall 2 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Die Zwischenprüfung liegt im 3. Ausbildungshalbjahr. Die Abschlussprüfung liegt nach dem 2. Ausbildungsjahr.

29 % der Ausbildungsanzeigen für Fachkräfte für Gastronomie bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Westerstede allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.