Koch Jobs in Zerbst: 22 Stellen

Im Kreis Anhalt-Bitterfeld lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 7,4 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 5,5 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist im Kreis größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 174 neue Stellen.

Im Kreis Anhalt-Bitterfeld arbeiten 2.158 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 4,0 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Anhalt-Bitterfeld 54.356 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 29 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

25.600 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 16.980 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 37.792 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Anhalt-Bitterfeld in der Mitte 3.444 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Sachsen-Anhalt. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Sachsen-Anhalt in der Mitte 2.691 €. Der Beruf zahlt in Sachsen-Anhalt damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Sachsen-Anhalt, zu dem Zerbst gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.691 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.381 € und 3.104 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Weniger als im Bundesschnitt: In Sachsen-Anhalt, zu dem Zerbst gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.691 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 15 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Zerbst gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Sachsen-Anhalt liegt bei 2.691 € brutto im Monat, Vollzeit.

Ja: In Zerbst sind 22 Stellen für Köch:innen offen, und in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Sachsen-Anhalt 97 Tage unbesetzt. Die Berufsgruppe ist dort als Engpassberuf eingestuft, bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen.

In Zerbst sucht Korian mit 8 Stellen die meisten Köch:innen. Dahinter folgen Bernstein Hotels & Resorts und DORMERO Deutschland Betriebs mit je 2 Stellen. Insgesamt suchen 8 Arbeitgeber in Zerbst Köch:innen.

In Zerbst ist 1 der 22 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (4,5 %). In Zerbst sind insgesamt 22 Stellen für Köch:innen offen.

Für Köch:innen in Zerbst ist die bundesweite Mitte aus 303 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 4,3 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 6,2 %.

In Zerbst sind 22 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (77 %), Kommunikationsfähigkeit (44 %) und Kreativität (40 %).

Die 22 Stellen für Köch:innen in Zerbst verteilen sich auf 5 Orte, die meisten liegen in Dessau (9), Schönebeck (Elbe) (8) und Nienburg (Saale) (3). Schönebeck (Elbe) liegt 25 km von Zerbst entfernt. Danach folgen Gerbitz (1) und Zerbst (1).

5,8 % der Anzeigen für Köch:innen in Sachsen-Anhalt heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Zerbst allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Zerbst allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, 0,5 % auch auf einen Lebenslauf, für Zerbst allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

1,2 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit nennen den TVöD, 0,7 % den TV-L, für Zerbst allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.

7,7 % der Anzeigen für Köch:innen in Sachsen-Anhalt nennen Schichtarbeit, für Zerbst allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Arbeit am Wochenende nennen 14 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.