Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Teil unseres Teams und unterstütze die Küchenleitung bei der Menüplanung und Speisenvorbereitung.
- Unternehmen: Innovatives Gastronomieunternehmen mit einem respektvollen und wertschätzenden Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein sicherer Arbeitsplatz mit tollen Teamkollegen.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem kreativen Umfeld und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA. Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen. Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit.
Wir suchen Dich, für unseren neuen innovativen Standort in Mönchengladbach, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein. Uns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir:
- einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- Perspektive durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (Mo.-Fr.)
- Zuschuss zum Jobticket
- Jobrad möglich
- Corporate Benefits
Du bist aktiver Teil des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen, unterstützt die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Erstellung von Eventangeboten, Bestellung und Deklaration. Du erstellst in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur und verantwortest die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen sowie die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
Du verfügst neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, hast Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut. Du verfügst über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise, hast gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an dich selbst und über gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office).
Wenn auch für Dich ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: CONSORTIUM Gastronomie
Als innovatives und inhabergeführtes Unternehmen in Mönchengladbach bieten wir unseren Mitarbeitern eine respektvolle und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, die auf Offenheit und Ehrlichkeit basiert. Wir fördern individuelle Fähigkeiten und bieten zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine übertarifliche Bezahlung, um sicherzustellen, dass sich jeder im Team wohlfühlt und erfolgreich sein kann. Mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen schaffen wir ein dynamisches Umfeld, in dem Leidenschaft für die Gastronomie gelebt wird.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – persönliche Empfehlungen können den Unterschied machen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserer offenen und herzlichen Kultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Gastronomie sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Individualität zählt!:Jede Bewerbung ist eine Chance, deine einzigartigen Fähigkeiten zu präsentieren. Hebe hervor, was dich von anderen abhebt und wie du mit deiner Kreativität und deinem Engagement unser Team bereichern kannst.
Achte auf Details!:Wir lieben die Liebe zum Detail – das gilt auch für deine Bewerbung! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein ordentliches Layout und klare Formulierungen machen einen guten Eindruck.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei CONSORTIUM Gastronomie vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Souschefs und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Denke daran, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, um deine Leidenschaft und Kreativität in der Gastronomie zu zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Unternehmen Wert auf ein respektvolles Miteinander legt, ist es wichtig, dass du während des Interviews deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Teile Anekdoten, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Konflikte gelöst hast, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Kenne die Hygienestandards
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) eine wichtige Rolle spielt, solltest du dich mit den relevanten Standards vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass diese Vorschriften eingehalten werden.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Das Unternehmen bietet Perspektiven durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten. Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du Fragen zu den angebotenen Schulungen und Karrierechancen stellst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
