Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unsere Hotelgäste zu und plane Menüs.
- Unternehmen: Familienhotel mit familiärer Atmosphäre und kurzen Entscheidungswegen.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, kostenlose Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum.
- Weitere Informationen: Erlebe eine strukturierte und saubere Arbeitsweise in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und koche mit frischen, regionalen Zutaten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist sind wünschenswert.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Aufgaben
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Hotelgäste
- Mitarbeit bei der Speisen- und Menüplanung für unser Familienhotel
- Speisenausgabe überwiegend in Buffetform im reinen Hotelbetrieb (kein externes Tagesgeschäft)
- Verarbeitung von Lebensmitteln mit hohem Bio-Anteil sowie regionalen Produkten
- Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme, Lagerhaltung und Vorbereitung
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Mitwirkung bei der Anleitung von Auszubildenden/Lehrlingen im Küchenalltag
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wünschenswert
- Erfahrung in der Hotelküche oder Buffetorganisation von Vorteil
- Freude an frischer Küche sowie Bio-/Regionalprodukten
- Zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
- 5-Tage-Woche
- Arbeitszeit i. d. R. zwischen 8:30 und 21:00 Uhr
- Kostenfreie Nutzung von Hotelschwimmbad und Fitnessraum
- Familiäres Team, kurze Entscheidungswege
- Leistungsgerechte Vergütung nach Qualifikation
Bewerbung
E-Mail: bewerbung@eibtalerhof.de
Betreff: Koch
Koch/Köchin (M/W/D) Arbeitgeber: Escherich Alfred Eibtaler Hof
Unser Familienhotel bietet eine herzliche und familiäre Arbeitsatmosphäre, in der Teamgeist und kurze Entscheidungswege großgeschrieben werden. Als Koch/Köchin profitieren Sie von einer 5-Tage-Woche, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, sich mit hochwertigen Bio- und Regionalprodukten kreativ auszuleben. Zudem fördern wir Ihre berufliche Entwicklung durch die Anleitung von Auszubildenden und bieten Ihnen kostenfreie Nutzung unserer hoteleigenen Freizeitangebote.
Kontaktdaten:
Escherich Alfred Eibtaler Hof Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin (M/W/D) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Familienhotel und unsere Philosophie. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserem Team passt und unsere Werte teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische und regionale Küche zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (M/W/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Eine persönliche Ansprache in deinem Bewerbungsschreiben macht einen großen Unterschied. Erzähl uns, warum du gerade bei uns im Familienhotel arbeiten möchtest und was dich an der Stelle als Koch/Köchin reizt.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Wenn du schon Erfahrung in der Hotelküche oder mit Buffetorganisation hast, dann lass uns das wissen! Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die zeigen, dass du die richtige Person für unser Team bist.
Achte auf Hygiene und Qualität:Da wir großen Wert auf Bio-Anteil und regionale Produkte legen, erwähne in deiner Bewerbung, wie wichtig dir diese Aspekte sind. Zeig uns, dass du die Hygienevorschriften (HACCP) ernst nimmst und eine saubere Arbeitsweise pflegst.
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! Das macht den Prozess für uns einfacher und du kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Escherich Alfred Eibtaler Hof vorbereitet
✨Bereite dich auf die Menüplanung vor
Informiere dich über aktuelle Trends in der Speisen- und Menüplanung, insbesondere im Bereich Bio- und Regionalprodukte. Überlege dir, wie du deine Ideen in das Konzept des Familienhotels einbringen kannst.
✨Hygienevorschriften im Kopf haben
Mach dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Zeige, dass dir Hygiene und Lebensmittelsicherheit wichtig sind.
✨Teamgeist zeigen
Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Anleitung von Auszubildenden zeigen. Das Familienhotel legt Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld, also zeige, dass du gut im Team arbeiten kannst.
✨Frische Küche und Kreativität
Sei bereit, über deine Leidenschaft für frische Küche zu sprechen. Überlege dir kreative Gerichte, die du im Hotel anbieten würdest, und bringe deine Ideen in das Gespräch ein.
