Commis de Cuisine (m/w/d)

Commis de Cuisine (m/w/d)

Berlin Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und arbeite mit frischen, hochwertigen Zutaten.
  • Arbeitgeber: PACE, Teil von Axel Springer, bietet innovative Gastronomie im Herzen Berlins.
  • Mitarbeitervorteile: 29 Tage Urlaub, kostenlose Weiterbildung und tägliches Frühstück inklusive Kaffee.
  • Andere Informationen: Flache Hierarchien, gute Atmosphäre und Unterstützung in allen Lebenslagen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einer modernen Küche.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Interesse an innovativer Küche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

PACE ist eine 100%ige Beteiligung der Axel Springer SE, Europas führendem Digitalverlag und nimmt sich innerhalb des Konzerns der zwei Geschäftsfelder Eventmanagement und Gastronomie an. In der Gastronomie übernimmt PACE als gastronomischer Dienstleister des Konzerns den gesamten Bereich der Mitarbeiterverpflegung für die rund 3.500 Mitarbeiter. Dies erfolgt durch anspruchsvolle, gesunde und frische Food-Konzepte in den verschiedenen Restaurants.

Du produzierst unter Anleitung der Vorgesetzten alle Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot. Dabei richtest Du Dich nach den Rezepturen und arbeitest kostenbewusst. Du sorgst für eine sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte. Du unterstützt Deinen Vorgesetzten bei der Erstellung von Warenanforderungen. Du arbeitest mit moderner Küchentechnik und pflegst einen ordnungsgemäßen Umgang mit den Arbeitsmitteln. Du hältst Dich an die vorgeschriebenen Hygienevorschriften und an die einschlägigen Lebensmittelgesetze, sowie Sicherheitsvorschriften und Arbeitsschutzmaßnahmen.

Qualifikationen:

  • Du bist ausgebildeter Koch / Köchin.
  • Du interessierst Dich für eine moderne, innovative Küche mit frischen Produkten.
  • Du hast erste Erfahrung im Umgang mit modernen Küchentechniken sowie den entsprechenden Gerätschaften.
  • Einsatzbereitschaft, Kundenorientierung und kostenorientiertes Qualitätsdenken sind für Dich selbstverständlich.
  • Du hast Spaß an Teamarbeit und bist kommunikativ.
  • Du hast Lust Dich weiterzubilden und zeigst Begeisterung für Deine Arbeit.

Zusätzliche Informationen:

  • Unser Standort: Das Verlagshaus sowie der Axel-Springer-Neubau liegen im Zentrum Berlins.
  • Unser Onboarding: Ein strukturiertes Onboarding und ein hilfsbereites Team sorgen dafür, dass Du schnell ankommst und Dich bei uns wohlfühlst.
  • Du brauchst Urlaub? Bei Einstellungsbeginn startest Du mit 29 Tagen im Jahr.
  • Du willst Dich weiterbilden? Wir sind angebunden an die Weiterbildungsplattform der Axel Springer SE.
  • Eine gute Atmosphäre ist Dir wichtig? Bei PACE ist die Führungsstruktur durch flache Hierarchien gekennzeichnet.
  • Wir bieten Dir die Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge in Form einer Entgeltumwandlung.
  • Lust auf einen Kaffee oder mehr? Du bekommst bei uns täglich ein kostenloses Frühstück inkl. Kaffeespezialitäten und ein Mittagessen.
  • Mitarbeiterfeste, Betriebsrat und Tarifbindung, eine unbefristete Anstellung, eine jährliche Erfolgsprämie und noch vieles mehr bekommst Du bei uns.

Wir freuen uns unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität auf alle Bewerbungen.

Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: PACE Paparazzi Catering & Event

PACE bietet als Teil der Axel Springer SE eine herausragende Arbeitsumgebung im Herzen Berlins, die durch flache Hierarchien und ein unterstützendes Team geprägt ist. Mit 29 Urlaubstagen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer betrieblichen Altersvorsorge sorgt PACE dafür, dass Mitarbeiter nicht nur beruflich, sondern auch persönlich wachsen können. Die moderne Küche und die kreative Atmosphäre machen die Arbeit als Commis de Cuisine zu einer spannenden und erfüllenden Erfahrung.
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Kontaktperson:

PACE Paparazzi Catering & Event HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und informiere dich über PACE und unsere kulinarischen Konzepte. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar einen ehemaligen Mitarbeiter von PACE, der dir wertvolle Einblicke geben kann. Wir lieben es, wenn sich Bewerber gut informieren!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen im Umgang mit modernen Küchentechniken präsentieren kannst. Zeig uns, dass du ein Teamplayer bist und Spaß an der Arbeit hast!

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die deine Einsatzbereitschaft und Kundenorientierung unter Beweis stellen. Wir suchen nach Menschen, die mit frischen Produkten arbeiten und innovative Ideen haben!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)

Kochkunst
Umgang mit modernen Küchentechniken
Rezeptkenntnis
Hygienevorschriften
Lebensmittelgesetze
Sicherheitsvorschriften
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeit
Einsatzbereitschaft
Kundenorientierung
Kostenbewusstsein
Qualitätsdenken
Lernbereitschaft
Begeisterung für die Arbeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deinem Anschreiben. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.

Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du moderne Küchentechniken eingesetzt hast. Das hilft uns, ein Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen.

Hygiene ist wichtig!: Da Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze für uns oberste Priorität haben, erwähne deine Kenntnisse in diesem Bereich. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst.

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PACE Paparazzi Catering & Event vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Küchentechniken und Trends vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, Neues zu lernen und anzuwenden.

Hygienevorschriften kennen

Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze. Im Interview kannst du dann zeigen, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind und du diese Vorschriften ernst nimmst.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Sei bereit, während des Interviews praktische Aufgaben zu übernehmen. Übe im Vorfeld das Zubereiten von Gerichten oder das Arbeiten mit Küchengeräten, um dein Können zu demonstrieren.

Commis de Cuisine (m/w/d)
PACE Paparazzi Catering & Event
Standort: Berlin
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