Koch Jobs in Brandenburg an der Havel: 7 Stellen

In Brandenburg an der Havel arbeiten 459 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 1,5 % aller Beschäftigten in der Stadt. Die Zahl ist gegenüber dem Vorjahr fast unverändert.

Ende 2025 arbeiteten in Brandenburg an der Havel 30.778 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 38 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 18.146 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Brandenburg an der Havel in der Mitte 3.790 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Brandenburg. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Brandenburg in der Mitte 2.760 €. Der Beruf zahlt in Brandenburg damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Brandenburg an der Havel arbeiten 58 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 16 % als Helfer:innen und 25 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Brandenburg, zu dem Brandenburg an der Havel gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.760 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.415 € und 3.223 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Weniger als im Bundesschnitt: In Brandenburg, zu dem Brandenburg an der Havel gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.760 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 12 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Brandenburg an der Havel gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Brandenburg liegt bei 2.760 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Brandenburg an der Havel sind 7 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Brandenburg und Berlin 83 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Brandenburg und Berlin steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Brandenburg an der Havel ist 1 Ausbildungsplatz für Köch:innen bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.120 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Brandenburg an der Havel sind 7 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (77 %), Kommunikationsfähigkeit (44 %) und Kreativität (40 %).

Im Umland von Brandenburg an der Havel bis 30 km sind 36 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Werder (Havel) (11), Trechwitz (6) und Wustermark (5). Weitere Stellen gibt es in Belzig (3) und Paplitz (3).

In Brandenburg, zu dem Brandenburg an der Havel gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.760 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Köch:innen in Brandenburg an der Havel aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Brandenburg an der Havel sind 7 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 267 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Brandenburg an der Havel 0,9 Stellen, Platz 520; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Brandenburg an der Havel bieten Potsdam (53, 33 km), Werder (Havel) (11, 25 km) und Nauen (5, 31 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Brandenburg an der Havel selbst sind es 7 Stellen, Platz 267 unter den 1.000 größten Orten.

5,9 % der Anzeigen für Köch:innen in Brandenburg heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Brandenburg an der Havel allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Brandenburg an der Havel allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, 0,5 % auch auf einen Lebenslauf, für Brandenburg an der Havel allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

1,2 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit nennen den TVöD, 0,7 % den TV-L, für Brandenburg an der Havel allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.