Koch Jobs in Freiberg: 12 Stellen

Im Kreis Mittelsachsen lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,3 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,0 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 434 neue Stellen.

Im Kreis Mittelsachsen arbeiten 2.852 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,7 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Mittelsachsen 103.898 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 34 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

40.340 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 26.077 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 77.005 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Mittelsachsen in der Mitte 3.270 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Sachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Sachsen in der Mitte 2.673 €. Der Beruf zahlt in Sachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Sachsen, zu dem Freiberg gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.673 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.368 € und 3.027 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Weniger als im Bundesschnitt: In Sachsen, zu dem Freiberg gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.673 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 16 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Freiberg gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Sachsen liegt bei 2.673 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Freiberg sind 12 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Sachsen 64 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Sachsen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Freiberg sind 12 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (77 %), Kommunikationsfähigkeit (44 %) und Kreativität (40 %).

In Sachsen, zu dem Freiberg gehört, lernten Ende 2024 1.059 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Freiberg bis 30 km sind 26 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Freiberg (4), Kreischa (3) und Zschopau (2). Weitere Stellen gibt es in Mittweida (2) und Oederan (2).

In Sachsen, zu dem Freiberg gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 2.673 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Köch:innen in Freiberg aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Freiberg sind 12 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 169 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Freiberg 2,9 Stellen, Platz 175; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Freiberg bieten Dresden (145, 31 km), Chemnitz (45, 31 km) und Radebeul (8, 31 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Freiberg selbst sind es 12 Stellen, Platz 169 unter den 1.000 größten Orten.

6,6 % der Anzeigen für Köch:innen in Sachsen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Freiberg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Freiberg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, 0,5 % auch auf einen Lebenslauf, für Freiberg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

1,2 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit nennen den TVöD, 0,7 % den TV-L, für Freiberg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.