Koch Jobs in Aachen: 41 Stellen

In der Städteregion Aachen lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 7,9 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 7,2 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist im Kreis größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 939 neue Stellen.

In der Städteregion Aachen arbeiten 6.876 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 3,0 % aller Beschäftigten im Kreis. Die Zahl ist gegenüber dem Vorjahr fast unverändert.

Ende 2025 arbeiteten in der Städteregion Aachen 229.624 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

47.315 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 54.688 kommen herein. Der Kreis zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als er abgibt. 173.540 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in der Städteregion Aachen in der Mitte 4.324 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 3.079 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Aachen gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.609 € und 3.652 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Aachen gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 4 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Aachen gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Aachen sind 41 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Nordrhein-Westfalen 82 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Nordrhein-Westfalen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Aachen sind 4 der 41 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (9,8 %). In Aachen sind insgesamt 41 Stellen für Köch:innen offen.

In Aachen sind 6 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 4 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Nordrhein-Westfalen zahlen Betriebe in Aachen im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.200 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.400 €.

In Aachen sind 41 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Aachen verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (82 %), Kreativität (50 %) und Flexibilität (41 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Aachen versprechen am häufigsten Mitarbeiterrabatte (29 %), Weiterbildung (29 %) und einen unbefristeten Vertrag (24 %). Außerdem versprechen sie Weihnachtsgeld (10 %) und eine betriebliche Altersvorsorge (10 %).

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Aachen gehört, lernten Ende 2024 2.208 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Aachen bis 30 km sind 26 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Würselen (5), Übach-Palenberg (4) und Düren (4). Weitere Stellen gibt es in Monschau (3) und Herzogenrath (3).

In Aachen sind 41 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 50 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Aachen 1,6 Stellen, Platz 377; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Aachen bieten Würselen (5, 6 km), Heinsberg (5, 32 km) und Übach-Palenberg (4, 16 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Aachen selbst sind es 41 Stellen, Platz 50 unter den 1.000 größten Orten.

3,5 % der Anzeigen für Köch:innen in Nordrhein-Westfalen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Aachen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Aachen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.