Koch Jobs in Altdorf bei Nürnberg: 7 Stellen

Im Nürnberger Land lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 3,3 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,3 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 304 neue Stellen.

Im Nürnberger Land arbeiten 1.146 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,0 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Nürnberger Land 57.111 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

41.068 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 24.004 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 32.928 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Nürnberger Land in der Mitte 4.054 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Bayern. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Bayern in der Mitte 3.180 €. Der Beruf zahlt in Bayern damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Bayern, zu dem Altdorf bei Nürnberg gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.180 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.689 € und 3.747 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Ja: In Bayern, zu dem Altdorf bei Nürnberg gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.180 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 1 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Der Tarif im Gastgewerbe in Bayern, der auch in Altdorf bei Nürnberg gilt, zahlt Köch:innen ab dem ersten Berufsjahr 3.016 € brutto im Monat, gültig ab August 2025. Er ist nicht allgemeinverbindlich, ihn zahlen tarifgebundene Betriebe.

Für Köch:innen in Altdorf bei Nürnberg gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Der Tarif im Gastgewerbe in Bayern liegt mit 3.016 € im Monat für ausgebildete Köch:innen darüber.

Ja: In Altdorf bei Nürnberg sind 7 Stellen für Köch:innen offen, und in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Bayern 95 Tage unbesetzt. Die Berufsgruppe ist dort als Engpassberuf eingestuft, bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen.

In Altdorf bei Nürnberg nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (33 %), dann Catering (16 %) und Kantinen (7,4 %). Seltener genannt werden Klinik-, Heim- und Kitaküchen (6,6 %).

In Altdorf bei Nürnberg ist 1 Ausbildungsplatz für Köch:innen bei 0 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Bayern zahlen Betriebe in Altdorf bei Nürnberg im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.160 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.360 €.

In Altdorf bei Nürnberg sind 7 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Altdorf bei Nürnberg verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (75 %), Kreativität (41 %) und Kommunikationsfähigkeit (34 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Altdorf bei Nürnberg versprechen am häufigsten Mitarbeiterrabatte (25 %), Weiterbildung (25 %) und einen unbefristeten Vertrag (25 %). Außerdem versprechen sie eine betriebliche Altersvorsorge (21 %) und ein Jobticket oder Deutschlandticket (13 %).

In Bayern, zu dem Altdorf bei Nürnberg gehört, lernten Ende 2024 3.132 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Altdorf bei Nürnberg bis 30 km sind 186 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Nürnberg (124), Büchenbach (13) und Hersbruck (6). Weitere Stellen gibt es in Weigendorf (5) und Reichenschwand (5).

In Altdorf bei Nürnberg sind 7 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 267 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Altdorf bei Nürnberg 4,5 Stellen, Platz 84; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Altdorf bei Nürnberg bieten Nürnberg (124, 22 km), Erlangen (29, 35 km) und Fürth (22, 29 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Altdorf bei Nürnberg selbst sind es 7 Stellen, Platz 267 unter den 1.000 größten Orten.

6,2 % der Anzeigen für Köch:innen in Altdorf bei Nürnberg heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.