Koch Jobs in Hildesheim: 29 Stellen

Im Kreis Hildesheim lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 7,7 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 7,2 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist im Kreis größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 417 neue Stellen.

Im Kreis Hildesheim arbeiten 1.943 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,0 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Hildesheim 95.036 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

38.180 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 25.046 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 70.008 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Hildesheim in der Mitte 3.980 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Niedersachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Niedersachsen in der Mitte 3.028 €. Der Beruf zahlt in Niedersachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Niedersachsen, zu dem Hildesheim gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.028 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.563 € und 3.578 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Niedersachsen, zu dem Hildesheim gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.028 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 8 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Hildesheim gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Niedersachsen liegt bei 3.028 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Hildesheim sind 29 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Niedersachsen und Bremen 79 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Niedersachsen und Bremen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Hildesheim sucht Bavaria Alm mit 9 Stellen die meisten Köch:innen. Dahinter folgen BA Betriebs mit 3 und Hotel Hildesheim mit 2. Insgesamt suchen 11 Arbeitgeber in Hildesheim Köch:innen.

In Hildesheim sind 3 der 29 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (10 %). In Hildesheim sind insgesamt 29 Stellen für Köch:innen offen.

In Hildesheim sind 9 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 5 Betrieben ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.120 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Hildesheim sind 29 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (77 %), Kommunikationsfähigkeit (44 %) und Kreativität (40 %).

Im Umland von Hildesheim bis 30 km sind 171 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Hannover (123), Salzgitter Hallendorf (8) und Gehrden (8). Weitere Stellen gibt es in Gronau (Leine) (6) und Ronnenberg (6).

In Hildesheim sind 29 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 69 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Hildesheim 2,9 Stellen, Platz 171; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Hildesheim bieten Hannover (128, 29 km), Garbsen (27, 39 km) und Salzgitter (12, 26 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Hildesheim selbst sind es 29 Stellen, Platz 69 unter den 1.000 größten Orten.

4,3 % der Anzeigen für Köch:innen in Niedersachsen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Hildesheim allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Hildesheim allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, 0,5 % auch auf einen Lebenslauf, für Hildesheim allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.