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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und führe deinen eigenen Küchenposten.
- Arbeitgeber: Dynamisches Team in einem First-Class-Hotel mit flachen Hierarchien.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreies Deutschlandticket, Mitarbeiterzimmer, regelmäßige Trainings und viele weitere Benefits.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Aufstiegsmöglichkeiten in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite an innovativen, nachhaltigen Gerichten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für gutes Essen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 3000 € pro Monat.
Deine Aufgaben
- Zubereiten von Speisen auf hohem Niveau nach hauseigenen Rezepten sowie eigenen Ideen
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Mithilfe und Verantwortung bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufs in der Küche im Team
- Fachgerechte und kostenbewusste Vor-, Zu- und Nachbereitungen von warmen und kalten Speisen für Buffets, a-la carte und Speisen für Veranstaltungen
- Optimaler Einsatz von Lebensmitteln und Rohstoffen mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit
- Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität von Speisen, Geschmack und Präsentation
- Bereitstellung und Nachbereitung des Mise en Places
- Einhaltung für den sorgfältigen Umgang mit Küchenmaschinen und Einrichtungen
- Einhaltung hausinterner sowie allgemeiner Küchen-Standards
- Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien und deren Kontrolle
- Anlernen von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
Dein Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Fundierte Fachkenntnisse, auch gerne aus der zweiten Reihe oder motivierte Jungköche
- Große Freude am Kochen & Leidenschaft für hervorragendes Essen und den Willen, gemeinsame Ziele zu erreichen
- Organisationstalent & Eigeninitiative
- Begeisterung für nachhaltige, innovative & frische Ideen sowie für ein modernes gastronomisches Konzept
- Leidenschaft für individuelles & modernes Arbeiten
- Detailbewusstsein & Lust auf eigene, außergewöhnliche Experimente mit verschiedenen (auch regionalen) Produkten & Zutaten
- Handwerkliches Geschick & einen hohen Qualitätsanspruch
- Saubere & organisierte Arbeitstechnik
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit & Stressresistenz
- Eine natürliche, motivierte & engagierte Persönlichkeit
Unser Angebot
- Du erhältst die Möglichkeit, dich in einem sehr vielfältigen Aufgabenbereich mit eigener Verantwortung stetig weiterzuentwickeln
- Arbeit in einem jungen, dynamischen Team
- Ein offenes, angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
- Arbeitszeit 40h/Woche, mit Arbeitszeiterfassung
- regelmäßige Trainings
- Job Rad
- VWL auf Wunsch
- Deutschlandticket kostenfrei
- Mitarbeiterzimmer im Hotel inkl. Verpflegung für die ersten 3 Monate zum Start, Geldwerter Vorteil
- Uniformen werden gestellt
- Prämie Mitarbeiter suchen Mitarbeiter bis zu 500,00 Euro
- Jahresprämie und/oder Weihnachtsgeld in Form von 50% eines Monatsbrutto
- Aufstiegs- / Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem First-Class-Hotel der Privathotellerie
- Nutzung des Wellnessbereiches inklusive Sauna und Schwimmbad, Fitness für Mitarbeiter
- Viele weitere Mitarbeiter Benefits und Aktionen während dem Jahr
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: EKS Elektrotechnik
Kontaktperson:
EKS Elektrotechnik HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Küchenchef oder dem Team und zeige dein Interesse. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt vermitteln können. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen und dir den Zugang zu unbesetzten Stellen erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probekochen vor! Viele Restaurants verlangen von dir, dass du deine Fähigkeiten direkt unter Beweis stellst. Übe deine Lieblingsrezepte und sei bereit, kreativ zu sein. Zeige, dass du nicht nur die Standards einhalten kannst, sondern auch eigene Ideen einbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Wir bei StudySmarter haben viele spannende Stellenangebote, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. Nutze die Gelegenheit, um dich direkt zu bewerben und vielleicht schon bald Teil unseres dynamischen Teams zu werden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns deine Leidenschaft für das Kochen! In deinem Anschreiben kannst du gerne eigene Ideen und kreative Ansätze einbringen, die du in der Küche umsetzen möchtest. Lass uns wissen, was dich inspiriert!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Erzähl uns, warum du genau zu unserem Team passen würdest und was dich an unserem gastronomischen Konzept begeistert.
Qualität zählt!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei und gut strukturiert ist. Eine saubere und organisierte Bewerbung spiegelt deine Arbeitsweise wider und zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich direkt!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres dynamischen Teams zu werden!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EKS Elektrotechnik vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und dein Wissen über verschiedene Zubereitungstechniken zu demonstrieren. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du sie präsentieren kannst, um deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick zu zeigen.
✨Nachhaltigkeit betonen
Da der Fokus auf nachhaltigen Lebensmitteln liegt, solltest du Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit mit regionalen Produkten gearbeitet hast. Zeige, dass du ein Bewusstsein für die Umwelt hast und innovative Ideen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung einbringen kannst.
✨Teamarbeit hervorheben
Bereite einige Anekdoten vor, die deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen verdeutlichen. Betone, wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist und wie du dazu beiträgst, dass der Küchenablauf reibungslos funktioniert.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Stelle, indem du Fragen zur Küche, dem Team und den Erwartungen stellst. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch wertvolle Informationen, um zu entscheiden, ob die Position zu dir passt.