Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres Teams und backe mit Leidenschaft traditionelle Brote und Gebäck.
- Unternehmen: Familiengeführte Bäckerei mit über 70 Jahren Tradition und handwerklichem Fokus.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, tarifliche Bezahlung und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Raum für kreative Ideen und persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Lebe das echte Bäckerhandwerk und kreiere einzigartige Backwaren.
- Qualifikationen: Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Erfahrung in der Handarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Bäckermeister oder einen Bäcker (mwd-alle Genderformen) zur Mitarbeit in unserem traditionellen Familienunternehmen. Der Posten ist in Vollzeit, unbefristet zu besetzen.
Wir bieten Flexibilität um familiären Bedürfnissen Raum zu geben bei einer 5-Tage-Woche. Einmal im Monat erwarten wir einen Sonntags-Dienst um das Team zu unterstützen, den Ausgleichstag kannst Du gerne als Jokertag so nehmen wie es für beide Seiten passt.
Deine Bezahlung erfolgt nach Tarif, die Entlohnung nach Stunden; zzgl. der jeweiligen Zuschläge für Nachtarbeit/Sonn- und Feiertagsarbeit/Überstunden usw.
Wie definieren wir flexibel:
- Der freie Tag unter der Woche rolliert (bzw. in Absprache mit deinen Kollegen auch fest).
- Arbeitsbeginn ist aktuell unter der Woche gegen 1.00 Uhr am Samstag gegen 0.00 Uhr (saisonale Abweichungen).
Die Tätigkeiten umfassen vom Mischen über Tafelarbeit bis zum Ofen alles. Das abwechslungsreiche Sortiment reicht von Brot über Kleingebäck bis zu Feingebäck (Plunder und Hefeteig). Die Arbeitsweise ist betont Handarbeit (auswiegen und aufmachen). Kuchen und Torten fallen nicht darunter (das macht die Konditorei). Es wird mit Natursauerteig gearbeitet und Langzeitführungen. Der Einsatz von Hilfsstoffen ist auf ein Minimum reduziert. Kurzum kein Job für Maschinen- und Tütenbäcker, sondern für jemanden, der echtes Bäckerhandwerk liebt und leben möchte.
Auf Deine Bewerbung freut sich Ludwig Schmid.
Wer sind wir? Der Schmid-Bäck‘ stammt eigentlich aus Lenggries. Dort wurde er 1951 gegründet. Seit 1960 ist die Bäckerei in Geretsried ansässig – in einem ehemaligen Bunker der beiden Rüstungswerke, auf deren Ruinen Geretsried entstand. Unsere Familienbäckerei gibt es seit drei Generationen, und die vierte wächst heran.
Wir haben mit unseren Cafés und den Filialen mit Kaffeeausschank immer einen hohen Bedarf an unserem breiten Backwarensortiment Brot und Semmeln, die wir zuverlässig mit unseren Rezepten und Teigführungen täglich leisten und lassen Dir und der Backstube genügend Spielraum für abwechslungsreiche Variationen, die wir an unseren Verkaufsstandorten und im Hauptgeschäft frisch anbieten. Produziert wird das, was uns schmeckt und das mit echter Leidenschaft. Unsere Sauerteige machen wir selbst. In unserem Sortiment gibt es Sachen, die es nur bei uns gibt. Ludwig Schmid und die Backstube lassen sich immer wieder etwas Neues einfallen. Einmalig sind unsere Ursemmeln, unsere Weißbierweckerl und unsere altbayerischen Brezen.
Bäcker/in für traditionelle Handwerksarbeit gesucht Arbeitgeber: Schmid-Bäck' & Co. KG
Als traditionsreiches Familienunternehmen bieten wir unseren Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch ein flexibles Arbeitsumfeld, das auf die Bedürfnisse der Familie Rücksicht nimmt. Bei uns steht die Handwerkskunst im Mittelpunkt, und wir fördern die persönliche Entwicklung durch abwechslungsreiche Aufgaben in einer wertschätzenden Teamkultur. Unsere Bäckerei ist nicht nur ein Ort der Arbeit, sondern auch ein Raum für Kreativität und Leidenschaft für das echte Bäckerhandwerk.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bäcker/in für traditionelle Handwerksarbeit gesucht erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Bäcker/in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Bäckerei, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon bei uns arbeiten oder in der Branche sind. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Tradition und die speziellen Techniken, die wir verwenden. Zeig uns, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft für echtes Bäckerhandwerk.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam zu backen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bäcker/in für traditionelle Handwerksarbeit gesucht mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und deine Erfahrungen ehrlich rüberbringen. Wir suchen jemanden, der das Handwerk liebt und lebt!
Mach es persönlich!:Sprich uns direkt an! Eine persönliche Ansprache in deinem Anschreiben zeigt, dass du dich mit unserem Unternehmen identifizierst. Nenn uns deinen Namen und sag uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Hebe deine Fähigkeiten hervor!:Erzähl uns von deinen speziellen Fähigkeiten im Bäckerhandwerk. Ob es das Mischen von Teigen oder die Kunst des Auswiegens ist – wir wollen wissen, was du drauf hast und wie du unser Team bereichern kannst!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schmid-Bäck' & Co. KG vorbereitet
✨Mach dich mit der Tradition vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Philosophie des Unternehmens. Da es sich um eine traditionelle Bäckerei handelt, ist es wichtig, dass du die Werte und die Handwerkskunst verstehst und schätzt.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
Zeige im Gespräch, dass du echtes Interesse an der Handarbeit und den verwendeten Zutaten hast. Sprich über deine Erfahrungen mit Natursauerteig und Langzeitführungen, um zu zeigen, dass du die Techniken beherrschst.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir Fragen zu spezifischen Backtechniken oder Rezepten gestellt werden. Überlege dir im Voraus, wie du deine Fähigkeiten und dein Wissen am besten präsentieren kannst.
✨Flexibilität betonen
Da das Unternehmen Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten bietet, sei bereit, deine eigene Flexibilität zu betonen. Zeige, dass du bereit bist, auch an Sonntagen zu arbeiten und dich an die wechselnden Arbeitszeiten anzupassen.
